Castello di Querceto Chianti Classico DOCG

Castello di Querceto Chianti Classico là chai rượu vang Ý DOCG theo phong cách Chianti Classico. Chianti được xem là biểu tượng cho ngành công nghiệp sản xuất rượu vang Ý. Rượu là kết quả của sự pha trộn tài tình giữa giống nho Sangiovese và một lượng nhỏ các loại nho khác. Nho được lên men 10 ngày ở nhiệt độ hầm 28 độ C. Lão hóa tối thiểu 6 tháng trong thùng gỗ và thêm 2 tháng trong chai trước khi được tiêu thụ.

Chai rượu vang đỏ này có màu đỏ ruby tươi sáng mang lại niềm hứng khởi cho người thưởng thức. Để miêu tả hương vị cầu kỳ của nó thì không từ ngữ nào có thể lột tả được hết. Hương thơm nổi bật của trái cây tươi tự nhiên như dâu tây, phúc bồn tử, anh đào chua, đan xen là hương thảo mộc đặc trưng. Rượu có độ cân bằng tốt, cấu trúc mạnh mẽ nhưng mềm mượt. Tannin và axit khá cao và hài hòa với nhau, gần như không có vị ngọt. Hậu vị kéo dài cuốn hút với hương vị phong phú mang đến sự thú vị.

Rượu vang Ý Castello di Querceto Chianti Classico với nồng độ chỉ 13,5% tương đối nhẹ nhàng, phù hợp với nhiều đối tượng. Thường được phục vụ trong các bữa tiệc lớn, các buổi hội hè. Hãy thử kết hợp với các loại phô mai có tuổi trung bình, sườn cừu, gà lôi nướng,…