Undurraga Sibaris Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu vang Chile Undurraga Sibaris Gran Reserva Cabernet Sauvignon sản xuất từ 100% nho Cabernet Sauvignon từ thung lũng Maipo. Nho sau khi được chọn lọc và tách bỏ cuống sẽ đưa vào quá trình sản xuất. Nước ép nho lên men trong thùng thép không gỉ và lão hóa 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Trong đó sử dụng 50% là thùng gỗ sồi Pháp, 50% là thùng gỗ sồi Mỹ. Cuối cùng, rượu vang được lão hóa trong chai thêm 10 tháng trước khi đưa ra tiêu thụ.

Chai rượu Cabernet Sauvignon này có màu đỏ ngọc bích với ánh tím lấp lánh phản chiếu trên thành ly. Từng giọt rượu chẳng khác nào từng hạt pha lê đắt tiền lấp lánh. Hương thơm mang theo dấu ấn đậm chất cổ điển của dòng rượu vang khu vực Bordeaux. Với mùi thơm của trái cây, hoa quả rừng và thảo dược hiện lên sắc sảo. Rượu vang Sibaris để lại dấu ấn nhờ lượng tannin đặc trưng tác động lên đầu lưỡi cùng sự hòa tan của axit. Chỉ một ngụm rượu cũng đủ để làm quý thực khách phải ngất ngây nhung nhớ rất lâu.

Chai rượu vang Chile Undurraga Sibaris này ngon nhất khi được làm mát ở 16 – 18 độ. Món ăn hoàn hảo để đi kèm với rượu là các món được chế biến đậm đà gia vị, các món từ thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò, thịt cừu, thịt thú rừng và phô mai lâu năm. Thường trước khi sử dụng nên ngâm rượu trong đá khoảng 20 – 25 phút để hương vị rượu được hoàn hảo nhất.