Wagyu Beef With Red Wine Sauce đặc trưng cho văn hóa ẩm thực phương Tây. Nhờ lượng tanin tạo ra vị chát, gắt và nồng nên rượu vang thích hợp với các món nhiều gia vị hoặc thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò. Những lát thịt sẽ có cảm giác mềm, nhiều nước và ngọt hơn trong miệng.