Penfolds Koonunga Hill Shiraz

Kể từ khi thành lập, rượu vang Úc Penfolds Koonunga Hill luôn hướng đến việc mang lại chất lượng, giá trị và tính nhất quán. Rượu Koonunga Hill Claret nguyên bản năm 1976 là loại rượu huyền thoại vẫn được ưa chuộng đến ngày nay. Là sản phẩm được yêu thích và được các nhà sưu tập đánh giá cao tại Penfolds Re-corking Clinics. Koonunga Hill Shiraz gia nhập dòng sản phẩm này vào năm 2002, một sự phản ánh hiện đại về triết lý tìm nguồn cung ứng đa khu vực của Penfold.

Rượu vang Úc Penfolds Koonunga Hill Shiraz sở hữu màu đỏ thẫm cùng hương thơm nồng nàn và quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tươi mới của các loại trái cây chín mọng. Điển hình như mâm xôi, anh đào đen, mang đến sự sảng khoái và tươi mát. Tiếp theo là những lớp hương gia vị ấm áp với quế, bạch đậu khấu và đinh hương, tạo thêm chiều sâu và sự phức tạp cho hương thơm của rượu.

Quá trình ủ tỉ mỉ trong thùng gỗ sồi đã tạo nên những nốt hương mềm mại, sâu lắng, mang lại sự tinh tế và chiều sâu. Trên vòm miệng, rượu để lại hương vị của quả mâm xôi và đại hoàng tươi. Nó giúp mang lại cho rượu vị ngon ngọt, mọng nước trên vòm miệng. Vị kem gợi nhớ đến các loại bánh ngọt của Pháp được ảnh hưởng từ thùng gỗ sồi Pháp. Thích hợp dùng kèm với bò, cừu, heo quay, cũng như các món gia cầm như vịt nướng, gà quay. Các loại phô mai đậm vị như cheddar, blue cheese sẽ tạo nên trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ.