Chateau Ausone 2000

Chateau Ausone là một trong 4 loại rượu vang cao cấp nằm trong phân hạng Premier Grand Cru Classe A của phân loại Saint Emilion. Vị trí thuận lợi, đất cấu tạo bởi đá vôi, được tạo nên bởi những cây nho trên 65 tuổi. Hầm rượu thuộc sở hữu của gia đình Dubois từ cuối thế lỷ 19 và đến năm 1921, gia đình Vauthier cũng trở thành đồng sở hữu của vùng đất này. Vườn nho chỉ rộng 7ha – một diện tích tuy rất khiêm tốn nhưng lại không kém phần chất lượng.

Rượu vang cao cấp Chateau Ausone được ủ trong thùng gỗ sồi mới 100%. Xuất phát từ tiềm năng giàu có của vườn nho Ausone mang lại sự hào phóng, sang trọng, tinh tế. Rượu có khả năng lão hóa vượt thời gian, có thể lên đến 50 – 70 năm. Đây là niềm tự hào của Saint Emilion trong việc tạo nên những chai rượu vang độc đáo, thượng hạng. Sản lượng hàng năm chỉ 20.000 – 30.000 chai, bởi vậy hầu như rất khó để tìm thấy trên thị trường. Chỉ có một vài nhà nhập khẩu thật uy tín mới nhận được lời đồng ý của Chateau Ausone để đưa chai rượu vang này tuyệt vời này về quốc gia của mình.

Chai rượu vang Pháp này chứa đựng nét đẹp đầy năng động đã tạo nên huyền thoại cho vùng rượu vang nổi tiếng Saint Emilion. Rượu cung cấp sự ngọt ngào tuyệt vời và mang một vẻ đẹp quyến rũ lòng người. Hương thơm phong phú, nồng nàn, mang chút cổ xưa cùng pha trộn với nho đen, mận đen, anh đào. Rượu vang ngon nhất ở 16 – 18°C và dùng kèm cùng thịt bò, các món nướng, hầm, phô mai.