Undurraga Founder’s Collection Cabernet Sauvignon

Founder’s Collection là bộ sưu tập đặc biệt nhằm tôn vinh Francisco Undurraga và thế hệ cha ông – những người đã thành lập nên Undurraga từ hơn 130 năm trước. Hội tụ trong mỗi chai rượu vang đỏ Undurraga này là sự xuất sắc về chất lượng, nét đặc trưng của vùng đất nơi đây, truyền thống rượu vang Undurraga và tâm huyết của người làm vang. Rượu xuất phát từ những vườn nho nhỏ được chọn lọc kỹ lưỡng. Chỉ dùng những chùm nho ngon nhất để làm nên bộ sưu tập này với số lượng giới hạn.

Nho làm nên chai rượu Cabernet Sauvignon này được ngâm lạnh ở nhiệt độ thấp để giải phóng tối đa màu sắc và mùi hương tự nhiên. Sau đó lên men 15 ngày trong thùng thép không gỉ ở 27 – 28 độ, bơm sục 2 – 3 lần/ngày. Tiếp theo ngâm cùng vỏ nho 15 ngày để phát triển cấu trúc cho rượu. Cuối cùng lão hóa 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Trong đó 30% là loại mới và 60% là thùng đã qua sử dụng 2 lần.

Chai rượu vang đỏ Undurraga này có màu đỏ ruby sâu lắng, mãnh liệt. Mang đến một trải nghiệm mới cho người dùng với hương vị của quả việt quất, mận. Một chút dư vị của tiêu đen và thoáng hương thơm của vani ngọt ngào. Về mặt thiết kế, không thể chê vào đâu được khi nhà sản xuất đã chau chuốt từng li từng tí đứa con tinh thần của mình. Sắc đỏ của rượu cùng tone màu trắng đen của nhãn đã mang đến một sự sang trọng bất ngờ.