Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon

Ở ranh giới phía nam của Coonawarra là sân cricket Penola cũ, nơi lần đầu tiên chứng kiến ​​​​một quả bóng được ném xuống trong cơn giận dữ và những pha che chắn chớp nhoáng của nhà vô địch địa phương năm 1950. Sân cricket đã ngừng hoạt động vào năm 1996. Năm sau, Jim Barry đã mua khu đất rộng 30 mẫu Anh mà sau đó ông đã trồng Cabernet Sauvignon. Rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon mang tới kết cấu trung bình cùng lượng tannin hài hòa. Độ mịn màng của vang cùng nồng độ axit giòn tan làm đậm nên ấn tượng của trái cây.

Rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon sở hữu một màu đỏ tím đậm đà. Rượu mang phong cách sôi động của giống nho Cabernet Sauvignon trong vườn nho của thung lũng Clare. Nét đẹp mềm mại của vang hình thành nên một sự “dễ tính” khi trưởng thành trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp 12 tháng tuổi. Những dư vị đọng lại trong tiềm thức khi thưởng thức rượu vang Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon là dấu ấn của anh đào, mận đỏ, đinh hương và gia vị phong phú. Kết cấu trung bình, sự dai dẳng ở điểm kết thúc làm nên hương vị hoàn hảo trong phong cách.