Chateau Haut-Bailly 2011

4,890,000

Còn hàng

Wine Types
Red
Grapes
Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Merlot
Food Pairings
Beef/Lamp/Game (Deer, Venison)/Poultry
Regions
Pessac-Leognan/Bordeaux/France
Score
91/100
Wine Styles
Red – Savory and Classic

Thông tin bổ sung

Countries

France

Vintage

2011

Wine Types

Red

Grapes

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

ABV

13%

Aroma

Black Fruits, Dried Fruit, Earth, Oak Aging, Red Fruit, Spice & Herb

Classification

Grand Cru Classe de Graves

Drinking Window

2012 – 2045

Food Pairings

Beef, Lamp, Game (Deer, Venison), Poultry

Regions

Pessac-Leognan, Bordeaux

Score

91/100

Taste

Acidic, Bold, Dry, Tannic

Volume

750ml

Wine Styles

Red – Savory and Classic

Winery

Chateau Haut-Bailly

Nổi tiếng là một trong những loại rượu vang Pháp sở hữu hương vị thanh lịch nhất thế giới, đặc trưng của Chateau Haut-Bailly được thể hiện qua một loạt các nghịch lý: Mạnh mẽ nhưng mềm mại, tức thì nhưng vượt thời gian, có chủ ý nhưng rời rạc. Mỗi chai đều duy nhất, nhất quán với cá tính và đặc trưng của Chateau Haut Bailly.

Các tài liệu lưu trữ đã chứng minh rằng những vùng đất thuộc Graves nói chung và khu vực sở hữu của Chateau Haut Bailly nói riêng đã được công nhận là vùng trồng nho tuyệt vời. Niên vụ 2011 được đánh dấu bằng một mùa xuân nóng nhất và khô hạn nhất trong 50 năm. Với lượng mưa chỉ 78mm rơi vào giữa tháng ba và tháng sáu, so với lượng mưa trung bình 298mm. Hạn hán kích thích ra hoa sớm và hình thành quả vào tháng năm. Mùa thu hoạch diễn ra từ ngày 9 đến ngày 19 tháng 9 đối với nho Merlot. Nho Cabernets thì từ ngày19 đến ngày 29 tháng 9. Chai rượu vang nhập khẩu này phối trộn giữa 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot và 3% Cabernet Franc.

Rượu vang Pháp Chateau Haut-Bailly 2011 có màu hồng ngọc bão hòa. Hương thơm cổ điển với các nốt hương rực rỡ của trái cây tươi. Mùi hương tinh tế, quý phái của trái cây chín đỏ, nho đen, anh đào ngọt, than chì, nấm cục và thoang thoảng hương gia vị gỗ. Rượu bùng nổ trong vòm miệng với sự sang trọng và tinh khiết sâu sắc. Được hỗ trợ bởi cấu trúc tannin mạnh mẽ, trẻ trung cùng với độ axit tốt.

Hãy để lại đánh giá đầu tiên cho “Chateau Haut-Bailly 2011”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Đánh Giá

Chưa có đánh giá nào.

Main Menu