Chateau Monbrison 2016

Lịch sử của rượu vang ngon Chateau Monbrison được bắt đầu từ thế kỷ 18. Trước năm 1749, Chateau Monbrison là một phần của Chateau d’Arsac nằm ngay bên cạnh, nó thuộc sở hữu của gia đình đầy quyền lực Segur, sau đó nó được nhượng lại trở thành một tài sản độc lập của Mr.De Copmatin, một người thân cận trong Hoàng gia tại Bordeaux, đến năm 1818, gia đình Copmartin đã bán toàn bộ tài sản cho Paul Conquere de Monbrison, chính thức rượu vang đỏ Chateau Monbrison được xuất hiện. Năm 1921 được mua lại bởi người Mỹ – Robert Davis. Sau Thế chiến nó được điều hành bởi con gái của ông là Elizabeth. Hiện nay, hầm rượu được điều hành bởi con trai của bà là Laurent Vonderheyden.

Vườn nho của Chateau Monbrison rộng khoảng 13,2 ha nằm gọn trong một ô duy nhất. Rượu phối trộn 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 11% Cabernet Franc và 4% Petit Verdot. Nho được thu hoạch thủ công bằng tay, sau đó được lên men trong cả thùng bê tông, thùng thép tráng men, thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu vang đỏ được ngâm ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi với 50% là thùng mới. Kết thúc thời gian ngâm ủ, rượu được đóng luôn vào chai, không qua quá trình lọc.

Rượu vang ngon Chateau Monbrison được đánh giá là dòng vang Margaux “cổ điển”. Mang đậm tính truyền thống đặc trưng của Margaux, thơm ngon, tinh tế và đậm đà. Hương thơm lôi cuốn cùng một cấu trúc chặt chẽ nhưng dẻo dai với độ sâu tuyệt vời của vị trái cây tự nhiên. Sở hữu sự độc đáo, chất lượng hảo hạng nên nó xứng đáng với xếp hạng 3eme Cru Classe năm 1855.