Chateau Pavie 2006
20,580,000₫
Additional information
Hương | Black Fruits, Dried Fruit, Earth, Flowers, General Aging, Oak Aging, Spice & Herb |
---|---|
Classification | Saint-Emilion Grand Cru _ Premier Grand Cru Classe A |
Drinking Window | 2016 – 2075 |
Quốc Gia | France |
Món Ăn | Beef, Lamp, Game (Deer, Venison), Poultry |
Giống Nho | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Xuất Xứ | Saint-Emilion, Bordeaux |
Score | 94/100 |
Taste | Bold, Dry, Tannic |
Vintage | 2006 |
Dung Tích | 750ml |
Phong Cách | Red – Savory and Classic |
Loại Rượu | Red |
Winery | Chateau Pavie |
Nồng Độ | 14,5% |
Chateau Pavie là dòng rượu vang cao cấp được xếp hạng cao nhất trong cuộc phân loại rượu vang Bordeaux năm 1855 – Premier Grand Cru Classe A. Được tạo ra từ 35ha trồng nho thuộc sở hữu độc quyền trên đỉnh núi Saint-Emilion Cotes. Các sườn dốc quay mặt về phía Nam cao nguyên đá vôi nổi tiếng tại đây. Các vườn nho tiếp giáp với Chateau Pavie là Chateau La Gaffeliere và Chateau Pavie-Decesse. Trong nhiều năm, Chateau Pavie được điều hành bởi Jean-Paul Vallet. Năm 1988, Gerand Perse-ông chủ của Pavie-Decesse và Monbousquet đã mua lại nó.
Rượu vang cao cấp Chateau Pavie thường là sự pha trộn từ nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Rượu vang được lên men trong các thùng gỗ mới. Sau đó mới được ủ trong thùng gỗ sồi mới 100% với thời gian 18 tháng. Chai rượu vang đỏ này được xem như một đại diện cho sự sang trọng, thanh lịch, quý phái. Tất cả được phô diễn bằng hương thơm hài hòa, lôi cuốn cùng hương vị trái cây sâu lắng. Trong những niên vụ gần đây thì nó đã trở nên đậm đà hơn, mạnh mẽ hơn và tập trung hơn.
Rượu có màu đỏ ruby quyến rũ khi rót ra ly thủy tinh khiến mọi người có cảm giác nó ánh lên như những hạt kim cương lấp lánh vô cùng bắt mắt. Thích hợp dùng kèm với thịt bò, thịt cừu nướng, thịt nai, thịt đỏ phi lê,…
Reviews
There are no reviews yet.