Angostura 7 YO Dark Rum

Angostura không chỉ sản xuất rượu đắng, họ cũng là một nhà máy chưng cất rượu rum mạnh mẽ. Angostura 7 Year Rum rất thích hợp cho những ai muốn trải nghiệm cocktail bourbon theo một cách mới mẻ.

Angostura 7 Year Dark Rum được sản xuất từ mật đường trong 5 cột chưng cất của nhà máy rượu. Một phần rượu được chưng cất riêng thu được từ nhiều cột chưng cất sau khi trôi qua chỉ 1 trong 5 cột nói trên; loại rượu rum có hương vị đậm đà này được ủ lâu năm sau đó pha trộn với một loại rượu mạnh tinh khiết hơn được chưng cất ở cả 5 cột. Cả 2 phần hỗn hợp đều được ủ tối thiểu 7 năm trong thùng rượu bourbon bằng gỗ sồi Mỹ đã cháy thành than. Sau đó, mỗi phần được lấy ra khỏi thùng theo cách thủ công, trộn, lọc và đóng chai.

Bạn sẽ dễ dàng nhận thấy được sắc rượu vàng đồng hơi ngả sang màu gỗ gụ đầy quyến rũ. Angostura 7 Year Dark Rum mang đến hương thơm của bánh bơ, vanilla, gỗ, kẹo bơ cứng và thuốc lá. Ngụm đầu tiên mang cảm giác hài hòa giữa gỗ sồi, vỏ cam, vỏ chuối. Vị bánh bơ ngọt nhẹ giúp làm dịu bớt hương vị cay nồng, khiến rượu trở nên dễ chịu hơn. Nếu bạn thích loại rum khô hơi cay thì đây là lựa chọn hoàn hảo nhưng nếu bạn ưa ngọt thì có lẽ các loại cocktail pha chế từ rượu mới là lựa chọn tối ưu nhất.