Highland Park Dark Origins

Highland Park được thành lập vào năm 1798 trên Orkney. Nó là một trong những nhà máy chưng cất rượu whisky Scotland xa nhất trên thế giới, vùng đất đảo xa và khí hậu mát mẻ cho phép họ lựa chọn cẩn thận thùng gỗ sồi và phát triển thành rượu whisky nhiều lớp, phong phú tuyệt vời luôn được những người sành rượu và các chuyên gia khen ngợi.

3 yếu tốt cốt lõi làm nên thương hiệu Highland Park đó là:

– Giữ được phương pháp sản xuất truyền thống thông qua quá trình lao động thủ công miệt mài, chăm chỉ của các người thợ và bậc thầy chưng cất.

– Quá trình sấy khô mạch nha từ than bùn đảo Orkney.

– Điều kiện tự nhiên của Orkney tác động vào quá trình tạo nên một dư vị đầy đặn.

Để tôn vinh anh hùng của họ (Batman of the Orkney Islands), Highland Park tạo ra Highland Park Dark Origins. Một loại rượu whisky có đặc tính “tối tăm”, phù hợp với nguồn gốc của nhà máy chưng cất. Người sáng lập Magnus Eunson là một tay buôn lậu làm việc trong bóng tối của màn đêm. Rượu là sự kết hợp của 80% thùng sherry đổ đầy đầu tiên (trong đó 60% là gỗ sồi Châu Âu và 20% của Mỹ) và 20% sherry đổ đầy.

Hương thơm: hương gia vị nướng, ca cao, quế, vani, cam thảo, cộng với sữa và sô-cô-la đen.

Vị: vị thơm ngọt ngào với sô-cô-la sữa, soda và một ít cam cùng với một số loại bánh ngọt.

Dư vị: Dài và ngọt, một ít sô-cô-la khô và gợi ý của khói thuốc.