Highland Park 15 Years Old

Highland Park 15 Years Old là loại mạch nha đơn cất cực kỳ phong phú và phức tạp. Mở đầu với hương thơm đậm đà và cay nồng của crème brûlée, mật ong và quế vụn. Tiếp theo là hương trái cây đậm đà – dứa tươi điểm thêm một chút vỏ chanh. Ngoài ra còn có một chút hương vị của bánh bông lan mới nướng, còn nóng trong lò và bạn sẽ tìm thấy hương quế một lần nữa, nhưng lần này là trong những miếng bánh nướng. Hương cam quýt và vani đọng lại trong làn khói than bùn thơm.

Để tạo ra Highland Park 15 năm tuổi, Gordon Motion – Bậc thầy sản xuất rượu whisky của Highland Park đã chọn lọc chủ yếu các thùng rượu gỗ sồi Châu Âu ủ rượu sherry để mang lại hương vị cay nồng ấm áp, còn các thùng rượu gỗ sồi Mỹ ủ rượu sherry để mang đến sự cân bằng của vani ngọt ngào, chỉ thêm một vài thùng rót lại một cách chuyên nghiệp để làm mềm và mịn hương vị, Gordon đã chọn đóng chai ở mức 44% ABV để cho hương trái cây sống động và than bùn thạch thảo đặc biệt của rượu whisky tỏa sáng.

Màu sắc: Màu tự nhiên theo thùng, màu vàng nhạt, trong trẻo và tươi sáng.

Hương vị: Quế nướng, khói than bùn, vani ấm áp, vỏ chanh, dứa tươi, mật ong hoa thạch thảo.