Yalumba Y Series Cabernet Sauvignon

Yalumba thuộc quyền sở hữu của một gia đình kể từ năm 1849, phản ánh những gì tuyệt vời nhất của Thung lũng Barossa. Nhà rượu này ưa chuộng sự phát triển tự nhiên của nho và hạn chế can thiệp vào đất đai. Rượu vang Yalumba luôn lên men tự nhiên khi nho vẫn còn trên cây rồi mới đem về ép nước. Nấm men hoang dã được hình thành cho phép tạo ra những kết quả độc đáo và mỗi loại rượu sẽ phản ánh được địa điểm, thời tiết của niên vụ cũng như đặc trưng của từng giống nho.

Yalumba Cabernet Sauvignon là dòng vang đỏ Úc nằm trong bộ sưu tập The Y Series. Nó hứa hẹn sẽ mang đến một trải nghiệm đích thực và hài lòng cho người thưởng thức. Chai vang gây ấn tượng mạnh mẽ với diện mạo sang trọng của mình khi xuất hiện trên bàn tiệc. Chữ Y cùng dòng chữ “The Y Series” được in rõ nét tạo điểm nhấn thu hút sự chú ý. Tên của series được thiết kế nghiêng chéo màu trắng theo hình xoắn ốc ngay phía trên gần miệng chai. Nét chữ mềm mại ấy đã phần nào nói lên phong cách rượu bên trong.

Rượu vang Yalumba Y Series Cabernet Sauvignon mang đến hương thơm tổng hợp của các loại trái cây chín như nho đen, cherry, dâu đen và mận ẩn sau làn rượu đỏ ruby sánh mịn, đem lại dải hương quyến rũ, mượt mà trên mũi. Ghi chú của bạc hà thanh mát hiện diện, mang đến sự thư thái, dễ chịu cho thực khách. Nốt hương độc đáo của muối biển tạo nên sự bất ngờ khiến ai cũng thích thú. Xen lẫn trong làn hương thơm ấy là mùi hạt phỉ nướng với chút hương đất, gỗ và tinh bột.

Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi cũng đem lại hương vani, tuyết tùng đặc trưng của các loại rượu Cabernet Sauvignon được ủ trong thùng gỗ. Tannin của thùng rượu kết hợp với tannin tự nhiên trong nho tạo nên một cấu trúc tròn trịa. Nó còn được củng cố bằng vị chua tinh tế của acid và trái cây tươi. Yalumba Cabernet Sauvignon lấp đầy khoang miệng, đi đến mọi ngóc ngách khiến các giác quan của người thưởng rượu sống dậy, mang lại cảm xúc lâng lâng khó tả trong tiềm thức.