Laurent Miquel Saint-Chinian ‘Bardou’ Grand Cuvee

Saint – Chinian là một vùng đất nhỏ ở dưới chân núi Caroux thuộc vùng rượu vang Languedoc phía Nam nước Pháp, Laurent Miquel Grandes Cuvées Bardou được làm từ nho Syrah tại một mảnh đất có tên là Bardou, thuộc sở hữu của Laurent Miquel. Nho được chọn lọc và lên men ở một nhiệt độ nhất định. Sau đó được lão hóa 14 tháng trong 55% là thùng gỗ sồi Pháp mới và 45% là thùng gỗ thường 1 năm tuổi. Trong số các dòng rượu vang Pháp nổi tiếng, rượu vang Laurent Miquel Bardou Saint Chinian được giới sành vang tôn thờ như một niềm tự hào của nhà sản xuất trứ danh Laurent Miquel bởi chất lượng thơm ngon.

Laurent Miquel Grandes Cuvées Bardou mang đến sự phức hợp tuyệt vời, sang trọng, tinh tế. Rượu có màu đỏ ruby sâu lắng, quyến rũ thu hút mọi ánh nhìn. Hương thơm từ trái cây và hương gia vị, hương hoa, hương vani và mùi rang. Mùi hương gỗ sồi Pháp không làm mất đi hương vị tự nhiên của nho Syrah. Rượu có độ cân bằng tốt, tannin và axit khá cao và gần như không có vị ngọt. Hậu vị kéo dài đầy ấn tượng với sự tinh tế lôi cuốn. Rượu vang ngon khi làm lạnh ở 16 – 18 độ C và thở decanter 1 – 2 giờ trước khi uống. Món ăn phù hợp với chai rượu chát này là các món như thịt nướng, thịt rang, phô mai,…