Deakin Estate Artisan’s Blend Shiraz Viognier

Deakin Estate Artisan’s Blend Shiraz Viognier là chai rượu vang Úc nổi tiếng bậc nhất có xuất xứ từ Deakin Estate là khu vực trồng nho làm rượu cao cấp tại VIC, Úc. Các vườn nho của Deakin Estate nằm trong vùng Big Rivers. Nơi đây có những dòng sông hùng vĩ len lỏi khắp vùng đất. Điều đó giúp mang lại sức sống cho khu vực và cho cây nho. Đất đai trù phú, màu mỡ, khí hậu nắng ấm cũng tạo môi trường hoàn hảo cho việc trồng các loại trái cây chất lượng để làm ra những loại rượu thơm ngon.

Rượu vang Deakin Estate Artisan’s Blend Shiraz Viognier kết hợp giữa hai giống nho nổi tiếng của Úc là Shiraz – một hương vị khá chát mùi trái cây cay nồng và Viognier- mang đến độ acid và cảm giác tươi mát cho từng ly rượu. Cả hai loại nho này đều được lên men trong thùng thép không gỉ và được kiểm soát nhiệt độ. Áp dụng công nghệ bơm từ trên xuống nhằm đảm bảo hai giống nho được phân phối đều. Sau 1 năm trữ có thể uống được, muốn ngon hơn có thể để lâu hơn từ 5 – 6 năm.

Rượu sở hữu một màu đỏ ruby khá đậm cùng hương thơm nồng nàn và mạnh mẽ. Hương của trái anh đào đen, mận đen tạo ra mùi cay đặc trưng của gia vị, vanila, gỗ sồi. Thích hợp dùng kèm với bò nướng (ăn kèm với Yorkshire pudding), vịt quay Bắc Kinh, các món mì cay.