Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2009

Pavillon Rouge du Chateau Margaux là dòng rượu vang đời thứ 2 của Chateau Margaux. Tuy nhiên, việc nghiên cứu và sản xuất những chai rượu vang đầu tiên bắt đầu vào thế kỷ 17. Bởi nó gắn liền với tư duy và phương châm tìm kiếm những chai rượu vang cao cấp xuất sắc nhất ở ngay những ngày đầu của ông chủ Chateau Margaux vào thời điểm đó.

Rượu vang cao cấp Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2009 tương đồng với những chai rượu vang đời đầu tiên. Nguyên liệu, công thức pha trộn, ngâm ủ xuất phát từ kho tàng bí mật trong hầm rượu Margaux. Tất nhiên vẫn có sự khác nhau. Đó chỉ là sự chênh lệch không lớn về độ phức tạp, sâu lắng. Nhưng hương vị đậm đà, sự cân bằng của cả 2 dòng đều mang đến cùng cảm giác tinh tế. Vừa mạnh mẽ nhưng cũng đầy mềm mại.

67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Petit Verdot – một tỷ lệ pha trộn truyền thống mặc dù sẽ tạo ra tannin mạnh mẽ, thậm chí còn hơn Pavillon Rouge 2005. Nhưng điều đặc biệt ở niên vụ này cũng nằm ở chỗ đó, chất tannin cô đặc lại tạo nên sự mềm mại và tinh tế đáng kinh ngạc khi được hòa quyện cùng những hương vị khác. Chính nhà làm rượu cũng bị ngạc nhiên vì sự cân bằng tuyệt vời như vậy. Chai vang có khả năng thích hợp được với nhiều đối tượng người thưởng thức khác nhau. Đối với những khách hàng khó tính nhất thì vang cũng có khả năng chiều được lòng người.