Chateau Lafite Rothschild ‘Carruades de Lafite’ 2009

Carruades de Lafite là chai rượu vang cao cấp sở hữu những đặc điểm tương tự như Grand Vin. Nhưng tỷ lệ nho Merlot cao hơn và sử dụng linh hoạt trong từng niên vụ. Tên gọi của nó xuất phát từ cao nguyên Carruades. Mảnh đất này được mua lại năm 1845 ngay bên cạnh vườn nho trên đỉnh đồi của nhà sản xuất.

Khởi đầu của chu kỳ sinh trưởng là giai đoạn khó khăn do mùa xuân khá ấm, rất ẩm ướt. Nhóm nghiên cứu phải đặc biệt cảnh giác và thời tiết đã ổn định trở lại vào tháng 6. Trên thực tế, thời tiết trở nên khô hạn xen kẽ vào các tháng 7, 8 và 9 với các đợt mưa nhẹ. Nhiều ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao nhưng không thiêu đốt và ban đêm khá mát mẻ cho phép quá trình chín chậm đã đẩy thời gian bắt đầu thu hoạch trở lại vào cuối tháng 9. Điều kiện thời tiết đặc biệt thuận lợi tạo nên một phong cách cổ điển nổi bật.

Chai rượu vang cao cấp Carruades de Lafite làm từ nho Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 42%, Cabernet Franc 5% và Petit Verdot 2%. Rượu có màu đỏ sẫm đẹp mắt như thu hút mọi ánh nhìn. Hương thơm quyến rũ từ sự pha trộn của cam thảo, thuốc lá và mận đen, anh đào, dâu tây. Vị rượu đậm đà nhưng đầy mềm mượt mang đến sự lôi cuốn tuyệt vời, một cảm giác dễ chịu, sảng khoái khi rượu tan chảy trong miệng. Một cấu trúc chặt chẽ mang đến sự cân bằng và kéo dài ở hậu vị đậm vị trái cây.