Món Ăn Chế Biến

Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận mùi thơm và vị của gan ngỗng ngay trên đầu lưỡi. Vị của gan ngỗng áp chảo sốt chanh dây không gắt, không hăng, một vị béo nhẹ phảng phất không để lại cảm giác ngấy. Khẽ hớp một ly rượu vang ngọt/rượu port vùng Sauternes ướp lạnh. Bạn sẽ có cảm giác đang thưởng thức cả bản giao hưởng của hương vị vấn vương nơi đầu lưỡi.

Pumpkin Soup “được lòng” nhiều người nhất trong số những món được chế biến từ bí ngô. Đơn giản bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, cách thực hiện đơn giản. Đặc biệt món ăn này rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Slow Cooked Lamb Shanks In Red Wine Sauce có vị ngọt đậm đà đặc trưng của thịt cừu được nấu trong rượu vang đỏ chín mềm tới mức như tan ra trên đầu lưỡi. Thưởng thức cùng chút rượu vang trong bữa tối Lễ Phục Sinh hoặc Lễ Vượt Qua thì quả là rất tuyệt.