Phô Mai Sữa Dê Trắng Pastiri 200g

Phô mai Pastiri White Goat’s Cheese được làm từ nguồn nguyên liệu chính là sữa dê nguyên chất. Phô mai có nguồn gốc từ Bulgaria, với màu sắc đặc trưng là vàng nhạt dễ nhận biết. Pastiri cheese được sản xuất dưới dạng bán thấm hoặc ủ kín trong nước muối với nồng độ nhất định. Quá trình này luôn đảm bảo công thức tuyệt đối để ức chế vi khuẩn phát triển và phô mai sau khi hoàn thành cũng có độ ổn định bền vững. Khi còn tươi, phô mai thường có vị chua. Khi về già sẽ phát triển thêm một số vân và trở nên mặn hơn.

Tùy nhu cầu sử dụng và cách bảo quản phô mai mà chúng có thể mềm hoặc cứng khác nhau. Tuy nhiên, hương vị của nó không thay đổi và vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng như ban đầu. Pastiri White Goat’s Cheese cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của cơ thể như: Canxi, magie, phốt pho, khoáng chất, vitamin… các chất này không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe mà còn cải thiện sự dẻo dai và chắc khỏe xương khớp.

Bạn có thể biến tấu loại cheese này với nhiều nguyên liệu như thảo dược. Hoặc đơn giản chỉ là thêm chút gia vị để làm đồ chấm cho món ăn chính. Ngoài ra, những món ăn hun khói có thêm chút phô mai thì cũng rất tuyệt. Nếu có thêm một ly vang đỏ nữa thì không gì có thể cưỡng lại được sức hút của nó. Tuy nhiên, phô mai Pastiri được lên men từ sữa dê và ủ muối nên các bạn chỉ nên ăn với lượng vừa phải trong ngày.