Cheese River
1,200,000₫
Cheese River là sự kết hợp của các loại thịt nguội, phô mai cùng một số nguyên liệu cao cấp khác. Dĩa cold cuts ngon đảm bảo các vị mặn, béo, ngọt, chua, bùi. Không cố định bất kì nguyên liệu nào và thường có các thành phần như thịt lợn muối, xúc xích tươi, phô mai, các loại hạt, trái cây…
Nhắc đến ẩm thực phương Tây không thể không nhắc đến các loại phô mai và thịt nguội. Đây là những món khai vị phổ biến và được yêu thích trong các bữa tiệc bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Hoặc cùng bạn bè nhâm nhi trong các bữa tiệc nhỏ tại nhà. Biết cách phân loại và trình bày các loại phô mai (cheese plate) hay chuẩn bị phần đồ nguội (cold cuts) đẹp mắt rất quan trọng đối với một món Âu chuyên nghiệp.
Cheese River là sự kết hợp của các loại thịt nguội, phô mai cùng một số nguyên liệu cao cấp khác. Tất cả tạo nên một sự lựa chọn hoàn hảo, đa dạng và đẹp mắt. Dĩa cold cuts ngon đảm bảo các vị mặn, béo, ngọt, chua, bùi. Không cố định bất kì nguyên liệu nào và thường có các thành phần như thịt lợn muối, xúc xích tươi, phô mai, các loại hạt, trái cây… Món ăn này là một hình thức đơn giản, không đòi hỏi chế biến nhiều nhưng rất ngon miệng.
1 phần Cheese River gồm:
- Brie Cheese: 60grm
- Camembert Cheese: 60grm
- Blue Cheese: 60grm
- Gruyere Cheese: 70grm
- Chorizo: 50grm
- Salami: 60grm
- Serrano Ham: 50grm
- Nho xanh: 40grm
- Dưa lưới: 250grm
- Mơ khô: 40grm
- Nho khô: 50grm
- Bánh cracker
by Tuấn Phạm Trung
Một ly rượu vang đỏ và món này cũng đủ làm tôi ngây ngất trong bữa tối ngày hôm đó. Vợ tôi rất thích, sẽ quay lại Chevalier khi HCM hết giãn cách!