Allan Scott Sauvignon Blanc

Marlborough là một trong những vùng làm vang trọng điểm của New Zealand. Nơi đây nổi tiếng với những dòng vang trắng thượng hạng được giới chuyên gia đánh giá cao. Marlborough cũng được thiên nhiên ưu ái với sự giao thoa giữa khí hậu mát mẻ về đêm và chế độ nắng ban ngày giúp trái cây tập trung và chuyển hóa nhiều hợp chất cần thiết trong quá trình ngâm ủ. Rượu vang trắng Allan Scott Sauvignon Blanc để lại dấu ấn mạnh mẽ với những ai đã từng thưởng thức những chai rượu vang New Zealand trước đây. Nước rượu có màu vàng chanh óng ánh, hòa quyện trong phức hợp hương hoa cỏ êm dịu, tươi mát.

Chiết xuất từ 100% trái nho Sauvignon Blanc tuyển chọn trực tiếp từ những nhà vườn uy tín nhất Marlborough. Tiềm năng lão hóa của rượu vang nhà Allan Scott Winery khá cao, không để lại nhiều dư lượng đường. Nổi bật trên nền vang chát là tầng hương chủ đạo của trái cây nhiệt đới căng mọng. Điển hình như cam quýt, chanh vàng, quất, dứa, kiwi, xoài, vải thiều,… bung tỏa rất nhẹ.

Các nốt hương thứ cấp vô cùng dễ chịu của cỏ tươi, rơm rạ và quả lý gai. Tất cả giúp mang đến một không gian thưởng thức ngập tràn thiên nhiên Marlborough. Rượu vang trắng Allan Scott Sauvignon Blanc có hậu vị dài, vị chua vượt trội, phảng phất hương thơm khoáng vị, thổ nhưỡng và mật ong. Việc kết hợp món ăn cùng chai vang này không phải quá khó khăn. Có thể kết hợp cùng tôm ghẹ hấp xả, mực xào sốt Thái, hàu tái chanh, cá hồi áp chảo sốt cam, mực nướng sốt BBQ, gỏi cá tầm,…