Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2008

Pavillon Rouge du Chateau Margaux là dòng rượu vang đời thứ 2 của Chateau Margaux. Tuy nhiên, việc nghiên cứu và sản xuất những chai vang đầu tiên bắt đầu vào thế kỷ 17. Bởi nó gắn liền với tư duy và phương châm tìm kiếm những chai vang xuất sắc nhất ở ngay những ngày đầu của ông chủ Chateau Margaux vào thời điểm đó. Trong tất cả các niên vụ, Chateau Margaux đều đem đến niềm vui, niềm tự hào của người làm vang.

Chất lượng của chai rượu vang chính hãng này tương đồng với những chai rượu vang đời đầu tiên. Nguyên liệu, công thức pha trộn, ngâm ủ xuất phát từ kho tàng bí mật trong hầm rượu Margaux. Tất nhiên vẫn có sự khác nhau. Đó chỉ là sự chênh lệch không lớn về độ phức tạp, sâu lắng. Nhưng hương vị đậm đà, sự cân bằng của cả 2 dòng đều mang đến cùng cảm giác tinh tế. Vừa mạnh mẽ nhưng cũng đầy mềm mại.

Merlot trong niên vụ này bị ảnh hưởng đáng kể bởi khí hậu, dẫn đến chỉ lựa chọn được một vài lô đạt chất lượng cao nhất để sản xuất rượu vang Chateau Margaux 2008. Bởi vậy, nó chỉ chiếm khoảng 26% trong sự pha trộn, Cabernet Sauvignon chiếm đến 68%, còn lại là 5% Petit Verdot và 1% là Cabernet Franc. Pavillon Rouge 2008 là chai rượu vang tuyệt vời, đậm đà, tinh tế, được đánh giá cao hơn năm 2006.