Ornellaia Bolgheri Superiore 2009

Ornellaia là một nhà sản xuất rượu vang Ý đạt cấp độ Bolgheri Superiore ở Toscana. Danh tiếng của nó gắn liền với tên gọi của nhà sản xuất rượu vang Super Tuscan. Được coi là một trong những loại rượu vang đỏ mang phong cách Bordeaux hàng đầu của Ý. Ornellaia nằm trên bờ biển Tuscan, nhìn ra biển Tyrrhenian. Những vườn nho trải dài trên hai khu vực liền kề được ngăn cách bởi một hàng cây cổ thụ của Bolgheri. Các vườn nho được trồng ở độ cao từ 50 đến 120 mét so với mực nước biển.

Niên vụ 2009 của rượu vang Grand Cru Ornellaia có gió scirocco mạnh từ Châu Phi từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 đã đẩy nhanh quá trình chín, đặc biệt là các giống chín sớm như Merlot. Bắt đầu thu hoạch ngày 28/8 và kết thúc ngày 14/9. Do cơn mưa ập đến vào giữa tháng 9 nên việc hái nho đã dừng lại trong 9 ngày. Quá trình hái tiếp tục vào ngày 23/9 với Cabernet Franc và Petit Verdot. Cuối cùng là ngày 6/10 với những chùm Cabernet Sauvignon thể hiện cấu trúc tuyệt vời.

Rượu vang Grand Cru Ornellaia 2009 phối trộn Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 22%, Petit Verdot 5% và Cabernet Franc 21%. Rượu có hương thơm nồng nàn, sắc nét của quả dại, hoa violet ngọt ngào cùng đan xen gia vị cay nồng, café rang. Nó như một thứ vũ khí sắc bén thách thức giác quan của người dùng cảm nhận mỗi tầng hương thơm của rượu. Đây là chai rượu mà một khi đã nhấp môi thì khó lòng cưỡng lại sự quyến rũ của nó.