Ornellaia

Ornellaia là một nhà sản xuất rượu vang Ý đạt cấp độ Bolgheri Superiore ở Toscana. Danh tiếng của nó gắn liền với tên gọi của nhà sản xuất rượu vang Super Tuscan. Mặt khác, Ornellaia được coi là một trong những loại rượu vang đỏ phong cách Bordeaux hàng đầu của Ý.

Ornellaia nằm trên bờ biển Tuscan, nhìn ra biển Tyrrhenian, trong phần của Maremma phía Bắc giữa Livorno và đảo Elba. Vườn nho trải dài trên hai khu vực liền kề được ngăn cách bởi hàng cây cổ thụ của Bolgheri. Có 99ha vườn nho, 41ha bao quanh Tenuta và 58ha còn lại được gọi là Bellaria, gần biển hơn. Các vườn nho được trồng ở độ cao từ 50 đến 120 mét so với mực nước biển.

Triết lý sản xuất rượu vang của Ornellaia là tập trung phát triển tối đa sự xuất sắc của tự nhiên nơi đây. Mọi lựa chọn đều mang tính quyết định và quan trọng kể cả những chi tiết nhỏ nhất. Sự linh hoạt trong chăm sóc vườn nho cho phép thu hoạch thành công những trái nho có chất lượng cao nhất bất kể điều kiện khí hậu trong năm như thế nào.