Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville 2003

Rượu vang đỏ Chateau Pichon-Longueville nằm ở phía Nam Pauillac, được xếp hạng 2eme Cru Classe năm 1855. Khu đất này được thành lập vào cuối thế kỷ 17 khi Pierre Desmezures de Rauzan, một thương gia rượu vang có tầm ảnh hưởng, đồng thời cũng là người quản lý các điền trang Latour và Margaux danh tiếng, đã mua lại những mảnh đất trồng nho ở Pauillac.

Pichon Longueville được thành lập vào năm 1694. Đến năm 1850, tài sản được chia làm 2 phần, trong đó 1 phần thuộc sở hữu Nam tước Raoul de Longueville Pichon, 1 phần thuộc về chị của ông, trở thành Pichon Comtesse. Đến năm 1851, Nam tước Raoul đã cho xây dựng một hầm rượu rộng lớn, hoành tráng lấy cảm hứng từ kiến trúc thời Phục Hưng. Khu đất Pichon Baron là loại đất độc đáo 73 ha, chủ yếu là đất sỏi, nguồn nước dồi dào.

Rượu vang đỏ Chateau Pichon-Longueville Baron 2003 được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi. Trong đó 70% là thùng mới, 30% là thùng đã qua 1 năm sử dụng. Rượu có màu đỏ sẫm, ánh tím chứng tỏ sự mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon mang lại. Hương thơm của rượu ấn tượng từ mận đen, anh đào và nho đen. Vị rượu mịn màng và hào phóng được kết hợp hoàn hảo với vị gỗ sồi. Vị tannin hài hòa, ngon ngọt mang đến một kết thúc đầy sang trọng, thanh lịch và kéo dài.