Chateau Latour 1996

Chateau Latour là nhà sản xuất giữ vai trò quan trọng trong lịch sử phát triển rượu vang Bordeaux, Pháp. Danh tiếng của rượu vang đỏ Chateau Latour được ghi lại từ rất xa xưa, điều này chứng minh cho sự phát triển mạnh mẽ và ổn định ngay từ những ngày đầu tiên – môt yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng đặc biệt của rượu vang.

Sở hữu một vị trí đặc biệt cùng những tiềm năng tự nhiên độc đáo, Chateau Latour được xếp hạng 1er Cru Classe năm 1855 – vị trí cao nhất trong nhóm những chai rượu vang cao cấp, cùng hạng với Lafite-Rothschild, Margaux, Mouton-Rothschild. Vườn nho nằm ở phía Nam của Pauillac, giáp Saint-Julien và cửa sông Gironde. Bao gồm các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot. Rượu có khả năng lão hóa rất dài, thậm chí “cả đời”.

Rượu phối trộn giữa nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. 1996 là một niên vụ rất thành công của rượu vang đỏ Chateau Latour. Hưởng lợi từ khí hậu hài hòa, thuận lợi cho sự sinh trưởng và quá trình chín, rượu vang đạt được những hương vị độc đáo – theo nhận xét thì rượu sở hữu sự phong phú thú vị – khác biệt với những niên vụ trước đó. Tannin mạnh mẽ, kết cấu chắc chắn, đầy đặn cùng vị trái cây tinh khiết, tươi tắn, mượt mà. Rượu có màu đen tuyền đậm ấn tượng. Vang mang lại một loạt các nốt hương phức tạp đầy lôi cuốn như mận khô, các loại hạt nướng,…