Chateau Yon-Figeac 2016

Được thành lập vào thế kỷ 19, Chateau Yon Figeac ngày nay có khoảng 24 ha. Rượu vang chính hãng Chateau Yon Figeac mang phong cách điển hình của truyền thống vùng Saint-Emilion, Bordeaux nước Pháp. Với chất lượng hảo hạng đã xuất sắc được xếp hạng Grand Cru Classe danh giá. Nho được chọn từ những cây nho có tuổi đời từ 25 – 25 năm cùng với các phương pháp chăm sóc nho cẩn thận với mục tiêu là ưu tiên thu được độ chín tối ưu nhất cho từng trái nho, đồng thời là thể hiện được tất cả những hương vị đặc trưng của vùng đất này. Vụ thu hoạch năm 2016 diễn ra trong 10 ngày đầu tháng 10. Năm 2016 được đánh giá là niên vụ nổi bật nhất của Chateau Yon Figeac.

Chai rượu vang chính hãng Chateau Yon-Figeac này là pha trộn từ các giống nho Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Rượu được lên men 6 tuần trong thùng và ngâm 16 – 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Trong đó sử dụng 40% là thùng gỗ sồi mới. Rượu vang chính hãng Chateau Yon-Figeac có màu đỏ ruby đậm đà, quyến rũ. Hương thơm của rượu là sự phức hợp từ các loại quả mọng đỏ như dâu tây, anh đào cùng với mùi hương của gỗ sồi, vani, cam thảo và thuốc lá. Vị tannin mềm mượt cùng sự cân bằng hoàn hảo tạo ra một kết cấu chặt chẽ, hậu vị kéo dài, êm ái và đậm vị trái vị.