Giffard Vanille de Madagascar

Vani là loại gia vị làm từ quả của một loài lan nhiệt đới có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Những cây được trồng để sản xuất vani là những loài lan duy nhất được trồng làm thực phẩm cho con người. Để có được một loại gia vị thơm đậm đà, việc trồng và chế biến vani đòi hỏi sự chăm sóc lâu dài và cẩn thận của người nông dân. Điều này làm cho nó trở thành một trong những sản phẩm có giá trị cao trên thế giới. Chính những người trồng trọt Reunionese đã giới thiệu việc trồng vani đến Madagascar vào khoảng năm 1880. Ngày nay, Madagascar sản xuất 60 đến 80% sản lượng vani trên thế giới.

Giffard Vanille de Madagascar sở hữu một màu nâu vàng. Hương thơm mềm mại và mịn màng. Trên vòm miệng, Giffard Vanille de Madagascar mang đến hương vị tinh khiết của vani và có chút hơi cay.