El Recuerdo Mezcal Joven

Là nguồn tự hào của Oaxaca và Mexico, Recuerdo Mezcal là một trong những sản phẩm bán chạy nhất. Recuerdo tiếng Tây Ban Nha nghĩa là tưởng nhớ, vật kỷ niệm, hồi tưởng, vật lưu niệm, quà lưu niệm. El Recuerdo Mezcal mang đến một Oaxaca sôi động và đầy màu sắc: đó là tất cả thái độ, tính cách và niềm tự hào được chứa đựng trong chai.

El Recuerdo Mezcal làm từ các loại cây Agave Espadín chọn lọc và chế tạo bằng kỹ thuật truyền thống. Nấu trên đá bằng gỗ thông và gỗ sồi được chứng nhận tạo ra sản phẩm thân thiện môi trường. Đá được thu thập từ độ cao cao hơn các con sông ở thung lũng trung tâm Oaxaca. Đá và gỗ được sử dụng tại nhà máy chưng cất ở Oaxaca, Thủ đô Mezcal, được chứng nhận bởi Semarnat (Bộ bảo vệ môi trường Mexico). El Recuerdo Mezcal Joven mang đến hương thảo dược, hương khói cùng hương cây thùa nấu chín. Hương vị cân bằng giữa vị ngọt và hơi đắng, hương chanh tươi mát, hương thảo dược và khói mịn.

Recuerdo Mezcal có nghĩa là được thưởng thức một cách chậm rãi. Mezcal theo truyền thống được thưởng thức trong ly “veladora”. Trong nhiều thế kỷ, Veladora đã được sử dụng để đựng nến trong nhà thờ nên mới có tên như vậy. Recuerdo Mezcal rất hợp với các loại cocktails nhưng thường mọi người có xu hướng uống trực tiếp.