Chateau Angelus 2009

Chateau Angelus là một loại rượu vang Pháp vô cùng đặc biệt của Bordeaux. Hầm rượu nằm ở bờ phải của vùng rượu vang Bordeaux, thuộc xã Saint-Emilion, tỉnh Gironde. Trong suốt 30 năm, Hubert de Bouard de Laforest đã không ngừng “thách thức” các phương pháp canh tác và những kỹ thuật đặc biệt để phát huy được hết những tiềm năng giá trị của tự nhiên nơi đây. Kết quả, Chateau Angelus được công nhận là một trong những vườn nho hàng đầu trong khu vực và được xếp hạng Premier Grand Cru Classe A trong bảng phân loại rượu vang Saint-Emilion. Ở Angelus, việc lựa chọn nho nghiêm ngặt được đặt lên hàng đầu và là điều cần thiết nhất.

Chai rượu vang cao cấp này pha trộn giữa 60% Merlot và 40% Cabernet Franc. Niên vụ 2009 được hưởng lợi từ các điều kiện thời tiết góp phần tạo ra những trái nho chín hoàn hảo. Rượu nổi bật với hương thơm trái cây chín tươi, anh đào đỏ và quả mâm xôi đen.

Rượu vang Pháp Chateau Angelus 2009 có màu đỏ ruby đậm, sâu. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự tập trung một cách “đáng yêu” và không hề nặng nề. Chất tannin mượt mà cân bằng hoàn hảo với sự phong phú dẻo dai của rượu. Mang đến một kết thúc kéo dài, êm mượt với mùi hương gia vị, cam thảo, trái cây. Phục vụ lý tưởng ở khoảng 16 – 18°C và dùng kèm với thịt bò, các món nướng, hầm, phô mai,…