Gần một thập kỷ trước, Felipe Tosso và John Duval đã tạo ra một loại rượu vang Chi Lê khác biệt. Họ muốn đạt được một sự pha trộn tinh tế, thanh lịch trong phong cách của rượu Bordeaux. Quá trình tìm kiếm đã đưa họ đến với Pirque, một khu vực được bao quanh bởi dãy núi Andes và sông Maipo.
Chai rượu vang Chi Lê này có màu thẫm và đỏ đậm. Rượu vang đỏ có mùi thơm của những loại trái cây màu đỏ như mận và quả anh đào. Có thể cảm nhận một chút hương vị của quả lý chua, tiêu trắng, và nho đen. Chai rượu vang đỏ này có một mùi thơm rất hấp dẫn. Cấu trúc chắc chắn, thanh tao bộc lộ rõ những hương vị phức hợp. Với sự chắc chắn của tannin đến từ Cabernet Sauvignon và Petit Verdot hòa trộn cùng sự mềm mại và tinh tế của Carmenere và thanh tao của Cabernet Franc. Với sự pha trộn tinh tế chai rượu vang này có thể lưu giữ được trong 10 đến 15 năm.
Chai rượu vang đỏ này rất phù hợp khi dùng chung với phô mai Emental & Gruyére và thịt đỏ.
