Jack Daniel’s Bottled-In-Bond

Jack Daniel được sản xuất tại Lynchburg, Tennessee, bởi Jack Daniel’s Distillery, thuộc sở hữu của Brown – Forman Corporation năm 1956. Quê hương của Jack Daniel’s – Moore là một nơi cấm rượu (dry county). Vì vậy sản phẩm này không có sẵn để mua tại các cửa hàng hoặc nhà hàng trong địa phương. Một số cấm bán tại cơ sở, một số cấm bán tại chỗ và một số cấm cả hai. Hàng chục “dry county” tồn tại trên khắp Hoa Kỳ nhưng chủ yếu là ở miền Nam.

Sản phẩm đáp ứng các tiêu chí quy định như một loại rượu “straight whiskey”. Theo định nghĩa của luật pháp Hoa Kỳ thì “straight whiskey” là loại rượu whiskey chưng cất từ ​​hỗn hợp ngũ cốc đã lên men (mạch nha hoặc không pha trộn) với nồng độ không vượt quá 80% theo thể tích (abv) và ủ trong gỗ sồi nung mới, thùng ít nhất hai năm với nồng độ không quá 62,5% khi bắt đầu quá trình lão hóa mặc dù công ty từ chối phân loại này.

Jack Daniel Bottled-In-Bond ban đầu được phát hành cho thị trường Bán lẻ Du lịch, ấn bản này của Jack Daniels Tennessee Whisky được đóng chai và tuân thủ các quy tắc được đặt ra như một phần của Đạo luật Bottled in Bond, được thông qua vào năm 1897. Nồng độ cồn khá mạnh mang lại hương trái cây tươi sáng và hương gia vị gỗ sồi.

Mùi: Mùi trái cây nấu chín phủ quế, đường nâu nướng và hạnh nhân.

Vị: Táo xanh và chuối chiên, kết hợp với xi-rô cây thích và hạt tiêu đen.

Kết thúc: dư vị của Jack Daniels Bottled-In-Bond bao gồm vị gỗ sồi và kẹo bơ cứng.