Gaja Costa Russi Langhe-Barbaresco 2008

Gia đình Gaja định cư ở Piedmont vào giữa thế kỷ XVII. Người thành lập nên nhà máy rượu Gaja ở Barbaresco chính là Giovanni Gaja. Sau nhiều năm cống hiến theo đuổi chất lượng vượt trội, các loại rượu vang cao cấp đã ra đời. Angelo Gaja tiếp quản công việc kinh doanh của gia đình vào năm 1961. Kết hợp giữa truyền thống với xu hướng hiện đại đã thay đổi cách sản xuất rượu vang.

Vang Ý Gaja Costa Russi được xếp hạng DOCG – phân hạng rượu vang cao cấp nhất tại Ý. “Costa” chỉ sườn của ngọn đồi, “Russi” là biệt hiệu của chủ sở hữu vườn nho trước đó. Vườn nho để làm nên chai rượu vang này chỉ rộng khoảng 10 mẫu Anh, nằm ở thị trấn Barbaresco, được mua trong quá trình mở rộng vườn nho năm 1967. Costa Russi của Gaja được biết đến với sự sang trọng và độc đáo của các mùi hương phức tạp và tiềm năng lão hóa dài lâu.

Chai rượu vang Ý Gaja này có màu đỏ ruby. Trên mũi, rượu lan toả hương thơm của các loại quả sẫm màu cùng vị cam thảo đặc trưng. Đây là một chai rượu tuyệt vời với chút vị mặn và vị chua dịu nhẹ. Hậu vị kéo dài đọng lại lâu trong vòm miệng mang lại cảm giác lưu luyến không thôi. Rất thích hợp dùng kèm với thịt bò, khoai tây chiên, mì ống và phô mai.