Vidal Fleury Cotes Du Rhone Blanc

Vidal – Fleury được thành lập vào năm 1781 tại khu vực trồng nho Cote Rotie và là nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất tại thung lũng Rhone. Vidal Fleury Cotes du Rhone Blanc là một trong những chai rượu vang trắng được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Khi thưởng thức, bạn sẽ đi hết từ những bất ngờ này cho đến bất ngờ khác bởi những gì rượu có thể mang lại.

Rượu vang trắng Vidal Fleury Cotes du Rhone Blanc làm từ 3 giống nho Viognier, Grenache Blanc và Clairette. Nho được thu hoạch bằng máy vào cuối tháng 8, lên men trong thùng thép không gỉ ở 18 độ. Sau đó lão hoá 12 tháng trong thùng lớn và 3 tháng trong chai trước khi đưa đi tiêu thụ. Hương vị của rượu là yếu tố cơ bản để quyết định đến sức hấp dẫn có trong vang. Đó là hương thơm từ nhiều loại trái cây khác nhau như cam quýt, mơ, dưa và hạt dẻ. Bó hoa còn được tô điểm thêm nhờ hương thơm quả hạnh và hoa trắng.

Chai rượu vang Pháp này có màu vàng rơm nhạt. Rượu có thể đi sâu vào lòng người thưởng thức một cách hết sức tự nhiên bởi sự nhẹ nhàng có trong lượng tannin cũng như độ axit cân bằng vừa phải. Rượu sẽ trở nên tươi ngon và đậm đà hơn nếu như bạn biết cách thưởng thức chúng. Nó thường được lựa chọn trở thành thức uống khai vị hoặc uống dùng kèm cùng hải sản, phô mai,… Rượu vang sẽ ngon nhất khi được làm lạnh trước khi uống ở nhiệt độ 11 độ C.