Chateau Lafon-Rochet 2016

Etinne Lafon, thành viên của Nghị viện từ Gironde, có quyền sở hữu mảnh đất tại Saint Estephe nhờ vào cuộc hôn nhân với Antoinette de Guillemottes. Tại mảnh đất này, ông đã trồng nho và bắt đầu cho việc sản xuất rượu vang Pháp. Khu đất này vẫn là tài sản của gia đình Lafon cho đến năm 1880. Trong cuộc phân loại năm 1855, rượu vang của ông được xếp hạng 4eme Cru Classe. Sau nhiều lần thay đổi chủ sở hữu thì đến năm 2007, Basile Tesseron, cháu trai của Guy và con trai của Michel Tesseron, tham gia quản lý khu đất để hỗ trợ cha mình.

Vườn nho rộng khoảng 45ha, nằm ở phía Tây Saint Estephe. Đây là khu vực sở hữu điều kiện tự nhiên lý tưởng cho việc trồng nho. Cây nho có tuổi thọ trung bình là 30 năm. Rượu vang Pháp Chateau Lafon-Rochet được làm từ những cây nho lâu đời nhất trong vườn nho. Bao gồm Cabernet Sauvigon 67%, Merlot 25%, Cabernet Franc 6% và Petit Verdot 2%.

Rượu vang Pháp Chateau Lafon-Rochet 2016 là sự bùng nổ tất cả các loại quả mọng đen và gỗ sồi. Sự cân bằng tuyệt vời của độ chín, độ chua sống động và tannin mượt mà kết hợp với nhau một cách tuyệt vời ở kết thúc làm cho nó trở thành loại rượu tốt nhất từ ​​nhà sản xuất này trong thời điểm đó. Niên vụ 2016 được nhiều người đánh giá là tuyệt vời, thậm chí được xem là một huyền thoại.