Chateau Leoville Poyferre 2005

Theo truyền thống, các điền trang ở Bordeaux được đặt theo tên của chủ sở hữu hoặc người sáng lập. Nhưng lịch sử con đường dẫn đến quyền sở hữu của Chateau Leoville Poyferre là một con đường dài. Câu chuyện về rượu vang Pháp Chateau Leoville Poyferre bắt đầu vào năm 1840 khi Nam tước Jean Marie de Poyferre gắn họ của mình với Leoville.

Vườn nho của Chateau Leoville Poyferre rộng khoảng 60ha. Đất chủ yếu là sỏi, cùng với cát, đất sét và đá vôi. Nhờ những phương thức canh tác hợp lý, bảo vệ vườn nho khỏi những tác động từ khí hậu xấu, sương giá giúp cho trái nho luôn đạt được độ chín tối ưu vào vụ thu hoạch. Chateau Leoville Poyferre được nhận định là một trong những chai rượu Grand Cru độc đáo nhất ở Saint Julien. Lịch sử trồng nho và sản xuất rượu vang xuất hiện từ năm 1638. Vào thời điểm đó, Leoville Poyferre là lãnh địa lớn nhất ở Medoc.

Chai rượu vang Grand Cru Chateau Leoville Poyferre 2005 có màu đỏ ruby đẹp mắt. Phối trộn từ 68% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot và 6% Petit Verdot. Khi lắc đều ly rượu rồi đưa lên mũi, bạn sẽ bị mùi thơm sống động của các loại trái cây làm cho ngây ngất. Sự tác động mạnh mẽ vào vùng mũi cũng đã mang đến hiệu quả về vị giác rất tốt. Bởi trong từng ngụm rượu thì mùi thơm của dâu tây đậm đà, ngọt ngào quyện lẫn với một số loại trái cây có vỏ màu đen, màu đỏ khiến vòm miệng tràn ngập trong hương vị của sự ngọt ngào.