Chateau Smith Haut Lafitte ‘Le Petit Haut Lafitte’ 2016

Chateau Smith Haut Lafitte là nhà sản xuất rượu vang cao cấp của khu vực Pessac-Leognan, Bordeaux. Nhà máy rượu và vườn nho nằm ở phía Nam của Bordeaux, nằm trong xã Martillac. Rượu được sản xuất từ thế kỷ 14, cây nho trồng trên cao nguyên Lafitte vào năm 1365. Louis Eschenauer đã mua lại mảnh đất này năm 1958 và năm 1990 chuyển qua sở hữu của Danile Cathiard. Cũng vào thời điểm này, hầm rượu được sửa chữa mới hoàn toàn cùng một chương trình đầu tư hoành tráng với mục tiêu theo đuổi chất lượng hảo hạng trong sản xuất rượu vang.

Rượu vang đỏ Le Petit Haut Lafitte pha trộn từ nho Cabernet Sauvignon 60% và Merlot 40%. 2016 có thể xem là một năm khó khăn. Giữa lúc chồi non chớm nở thì có cảnh báo băng giá vào nửa cuối tháng 4, thời tiết nóng ẩm và nấm mốc trên diện rộng vào tháng 5, tháng 6 và rất khô vào mùa hè nhưng thiên nhiên nơi đây đã giúp ngăn chặn sương giá và cho phép tích tụ đủ nước cho những cây nho lâu đời. Cuối cùng, thời tiết tuyệt vời vào mùa thu đã tạo ra sự chín muồi lý tưởng cho sự phát triển của nho.

Chai rượu vang đỏ Le Petit Haut Lafitte này có một màu đỏ đậm quyến rũ. Rượu mang theo những nốt hương của cỏ khô, mâm xôi đen, lý chua đen, xì gà và khói lạnh. Rượu mang lại cấu trúc mịn màng với một kết thúc rất lâu và tươi mới.