Chateau Cheval Blanc 2010

Chateau Cheval Blanc là nhà sản xuất rượu cao cấp của vùng Saint Emilion. Rượu được xếp hạng chính thức Premier Grand Cru Classe A từ năm 1954. Từ vị trí trung tâm giữa Saint Emilion và Pomerol, vườn nho Chateau Cheval Blanc đã tạo nên bản sắc của mình thông qua các loại đất sỏi, đất sét trên cả 39ha đất. Cabernet Franc và Merlot được trồng chủ yếu ở đây, sinh trưởng hài hòa, bổ sung hoàn hảo cho nhau. Tất cả tạo nên sự tươi mới, sang trọng, quyền lực và tinh tế cho chai rượu vang Pháp. Đồng thời, chúng mang đến một đặc tính độc đáo và tiềm năng lão hóa hiếm có.

Năm 2010 là một năm rất khô hạn, đặc biệt là trong mùa sinh trưởng. Từ tháng 4 đến cuối tháng 9 có lượng mưa thấp hơn mức trung bình, ngoại trừ tháng 6 có mưa nhiều hơn bình thường một chút. Năm 2010 có thể được coi là một năm khô ráo và tương đối mát mẻ. Thời tiết tốt trong vụ thu hoạch: mát mẻ, đặc biệt là vào ban đêm và khô ráo vào cuối tháng 9, sau đó có một vài cơn mưa rào trong hai tuần đầu tháng 10.

Rượu cao cấp Chateau Cheval Blanc 2010 có màu đỏ đậm quyến rũ. Rượu như một bó hoa tươi mới thể hiện hương hoa và trái cây quyến rũ. Đó là hương vị quả sung tươi, nho đen, dâu đen, mâm xôi, cũng như ghi chú của bạc hà. Rượu còn có hương vị đặc trưng của Cabernet Franc và chỉ những loại rượu vang ngon nhất Bordeaux mới có thể cung cấp hương vị này.