Chateau Angelus 2006

Chateau Angelus là một loại rượu vang cao cấp vô cùng đặc biệt của Bordeaux. Hầm rượu nằm ở bờ phải của vùng rượu vang Bordeaux, thuộc xã Saint-Emilion, tỉnh Gironde. Trong suốt 30 năm, Hubert de Bouard de Laforest đã không ngừng “thách thức” các phương pháp canh tác và những kỹ thuật đặc biệt để phát huy được hết những tiềm năng giá trị của tự nhiên nơi đây. Kết quả, Chateau Angelus được công nhận là một trong những vườn nho hàng đầu trong khu vực và được xếp hạng Premier Grand Cru Classe A trong bảng phân loại rượu vang Saint-Emilion. Ở Angelus, việc lựa chọn nho nghiêm ngặt được đặt lên hàng đầu và là điều cần thiết nhất.

Chai rượu vang nhập khẩu này pha trộn giữa 62% Merlot và 38% Cabernet Franc. Sau khi bắt đầu sinh trưởng sớm, điều kiện thời tiết vào tháng 8 và đầu tháng 9 làm cho quả chín chậm nên có thể tập trung vào độ tươi và đảm bảo lâu già. Vì nho sạch bệnh và chín hoàn toàn nên việc thu hoạch được tập trung cao đến từng chi tiết.

Rượu vang cao cấp Chateau Angelus 2006 có màu đỏ ruby đậm, sâu. Rượu rất đậm đặc với hương thơm trái cây tuyệt đẹp và có độ tươi rất thanh lịch. Cấu trúc tannin mạnh mẽ, mềm mượt, sự cân bằng hoàn hảo cùng một kết cấu chặt chẽ. Mang đến một kết thúc kéo dài, êm mượt với mùi hương gia vị, cam thảo, trái cây. Phục vụ lý tưởng ở khoảng 16 – 18°C và dùng kèm với thịt bò, các món nướng, hầm, phô mai,…