Penfolds Max’s Shiraz Cabernet

Penfold rất tự hào mỗi khi nhắc đến cái tên Penfolds Max’s Shiraz Cabernet. Rượu phối trộn từ những trái nho Shiraz và Cabernet Sauvignon đã đạt đến độ chín hoàn hảo. Nho được nghiền và ngâm ở 0°C trước khi được cho vào bể kiểm soát 4 – 5 ngày. Sau đó lên men bằng các loại nấm men tự nhiên tại địa phương. Cuối cùng lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng trước khi đóng chai, bằng chính sự sáng tạo, hãng đã biến hương vị quen thuộc thành một hương vị độc đáo và mới mẻ. Vì vậy dù không thuộc phân hạng cao nhất nhưng vẫn được coi là biểu tượng của rượu vang Úc.

Cũng chính được sinh ra ở vùng có khí hậu thuận lợi và mật độ ánh nắng cao nên rượu có màu sắc quyến rũ cùng sự đậm đà với tanin tốt. Chai rượu vang Úc này vô cùng cuốn hút với vẻ bề ngoài được bao bọc bởi lớp vỏ đỏ ánh bạc. Chúng mang đến một làn rượu màu đỏ tím đậm sâu. Hương thơm của mận đen, gỗ sồi, cafe, tuyết tùng và một chút khói khiến người dùng lâng lâng. Chúng bộc lộ được tannin ấn tượng mạnh mẽ cùng hương vị thuốc lá và hương trái cây quả mọng. Điều đó mang đến sự mềm mại và tròn trịa trong hậu vị.

Penfolds Max’s Shiraz Cabernet có một sự hòa quyện đầy ăn ý với các món ăn được chế biến từ thịt. Và để cảm nhận được hương vị tối đa, hãy ướp lạnh rượu ở 16 – 18 độ C. Chắc chắn nó sẽ khiến bạn ngất ngây từ những phút giây đầu tiên được chạm môi.