Domaine Maldant Pauvelot Aloxe-Corton 1er Cru

, , , , , , ,
  • Quốc gia sản xuất: Pháp
  • Vùng: Burgundy – Aloxe Corton
  • Cấp độ: 1er Cru
  • Mùa vụ: 2012
  • Giống nho: 100% Pinot Noir
  • Nồng độ cồn: 13,5%
  • Thể tích: 750ml
  • Loại rượu vang: rượu vang đỏ

3,800,000

Rượu vang Burgundy Domaine Maldant Pauvelot Aloxe-Corton 1er Cru là dòng rượu vang cao cấp nằm trong bộ sưu tập Classic của nhà Domaine Maldant Pauvelot. Là chai rượu vang đỏ Grand Cru hiếm hoi của Cote de Beaune.

Chai rượu vang cao cấp này được làm từ 100% nho Pinot noir – giống nho đỏ phổ biến nhất của vùng Burgundy. Nho sau khi được thu hoạch sẽ được ướp lạnh trong vòng 12 ngày để bảo quản mùi hương tự nhiên và tránh bị oxy hóa. Quá trình lên men rượu vang được diễn ra trong thùng ở nhiệt độ nhất định trong 18 ngày. Thường xuyên có tác động của khí nén ép nhẹ nhàng. Rượu vang được lão hóa trong thùng gỗ sồi với khoảng 35% là thùng gỗ sồi mới.

Chai rượu vang Burgundy của Pháp có màu đỏ thẫm với ánh tím lấp lánh. Hương thơm của rượu vừa thanh lịch vừa sang trọng. Nổi bật với hương trái cây tự nhiên, mùi hương gia vị cùng hương gỗ sồi tinh tế. Vị rượu đậm đà với tannin mạnh mẽ, độ axit cao và gần như không có vị ngọt. Hậu vị kéo dài với vị cay nồng nhẹ nhàng ở cổ họng. Rượu vang ngon nên làm lạnh ở 16 – 18 độ trước khi uống để hương vị rượu ngon nhất. Món ăn kết hợp hoàn hảo là các món từ thịt gia cầm, thịt bò và phô mai chín.

– Lược xem: 32

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Domaine Maldant Pauvelot Aloxe-Corton 1er Cru”

Your email address will not be published. Required fields are marked *