-
Chateau La Croix du Casse 2016
Brand:Món ĂnBeef/Lamp/Game (Deer, Venison)/PoultryGiống NhoCabernet Franc/MerlotXuất XứPomerol/Bordeaux/FranceScore88/100Phong CáchRed – Savory and ClassicLoại RượuRed2,500,000₫Chateau La Croix du Casse 2016
2,500,000₫
Chateau La Croix du Casse là một nhà sản xuất rượu vang có tiếng tại Pomerol, Bordeaux, Pháp. Vườn nho nằm trên một cao nguyên nổi tiếng tại đây, kéo dài đến hết cực Nam của cao nguyên. Đất được cấu tạo bởi sỏi, cát và một tỷ lệ vừa phải của sắt vụn với vai trò làm lớp lót phía dưới nền đất chính. Đây là một trong những điều đặc biệt của vùng đất này mang đến cho trái nho những hương vị độc đáo hơn so với phần còn lại.
Năm 2005, toàn bộ tài sản được mua lại bởi gia đình Casteja. Philippe Casteja bắt tay ngay việc “hiện đại hóa” hầm rượu nhằm giúp tăng năng suất và chất lượng rượu. Trong các hầm rượu, các thùng bê tông cũ đã được thay thế bằng thép không gỉ và các vườn nho được lắp đặt hệ thống thoát nước mới. Vườn nho của họ được chia thành 9 lô đất và trung bình cây nho có tuổi đời 30 năm. Các cây nho được trồng với mật độ 7.000 cây nho trên một ha. Vườn nho rộng 13 ha của Chateau La Croix du Casse trồng 90% Merlot và 10% Cabernet Franc.