Rượu vang trắng là thức uống có cồn lên men từ trái nho trắng hoặc thịt nho đỏ. Vang trắng thường có mầu vàng óng ả hoặc có thể là mầu vàng chanh. Mầu sắc của vang trắng phụ thuộc vào mầu của vỏ nho trắng

rượu vang trắng

Vang trắng được làm từ giống nho Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semilion, Riesling, Pinot Noir…Mỗi một giống nho sẽ đem đến cho vang trắng một hương vị riêng biệt. Một ly rượu vang làm từ giống nho Chardonnay sẽ cho ta hương vị của trái bơ, chuối, trái dưa gang.. Còn ly vang từ giống nho Sauvignon Blanc sẽ cho ta hương vị của họ cam quýt.

Nhiệt độ lý tưởng phục vụ rượu vang trắng là từ 8 -12 độ C. Các món ăn kết hợp với rượu vang là các món hải sản.

 

Main Menu