-
-
Caesar Salad With Norway Smoked Salmon & Anchovi Dressing
Caesar Salad mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Ý. Sở hữu nước sốt thần thánh mang đến hương vị hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn. Kết hợp giữa các hương vị truyền thống mang đặc trưng của nước Ý như phô mai Parmesan, dầu oliu, thịt xông khói và salad Roman,..
180,000₫ -
Cheese & Cold Cut
Cheese & Cold Cut được dùng để đãi khách trong các buổi tiệc ở phương Tây, đặc biệt các dịp lễ lớn như Giáng sinh, năm mới,… Có thể được phục vụ như món tráng miệng hoặc là món khai vị khi bắt đầu tiệc chính.
890,000₫Cheese & Cold Cut
890,000₫ -
Cheese River
Cheese River là sự kết hợp của các loại thịt nguội, phô mai cùng một số nguyên liệu cao cấp khác. Dĩa cold cuts ngon đảm bảo các vị mặn, béo, ngọt, chua, bùi. Không cố định bất kì nguyên liệu nào và thường có các thành phần như thịt lợn muối, xúc xích tươi, phô mai, các loại hạt, trái cây…
1,200,000₫Cheese River
1,200,000₫ -
-
Coffee & Pepper Rib Roast (~ 300 – 350g)
Coffee & Pepper Rib Roast với nguyên liệu chính là sườn bò, cà phê với muối, hạt tiêu và hạt vani. Đặc biệt, vào những ngày trời se lạnh hay trời vào đông, thưởng thức từng miếng sườn thấm đẫm gia vị, cay cay, mềm ngọt cộng với mùi chát nhẹ của rượu vang đỏ thì còn gì bằng.
350,000₫ -
Creamy Mushroom Soup
Creamy Mushroom Soup có hương vị đặc trưng của nấm quyện cùng vi béo nhẹ của kem sẽ đánh thức toàn bộ vị giác. Được tạo nên từ một vài nguyên liệu quen thuộc như nấm, hành tây và cream. Nó được biết đến nhiều ở Bắc Mỹ như một loại súp đóng hộp cô đặc phổ biến.
150,000₫Creamy Mushroom Soup
150,000₫ -
Garlic Bread Sliced (8 Slices)
Garlic Bread Sliced có xuất xứ từ nước Pháp và dùng để ăn vặt, ăn xế, ăn sáng,… lúc nào cũng hoàn hảo. Từng miếng bánh thơm ngon, giòn rụm với hương vị thơm phức của bơ tỏi, thêm chút đậm đà của thịt xông khói hay vị béo ngậy của trứng sẽ chinh phục được vị giác của các thành viên trong gia đình.
45,000₫Garlic Bread Sliced (8 Slices)
45,000₫ -
-
-
-
Mash Potatoes With Truffle Oil 120g
Mash Potatoes With Truffle Oil là món ăn không thể thiếu của nhiều gia đình trong ngày Lễ Tạ ơn, Giáng sinh, Phục sinh hoặc đơn giản là món ăn đổi vị thường ngày. Khoai tây có ít chất béo tự nhiên và nhiều kali và vitamin, đưa những món ăn cổ điển lên một tầm cao mới.
50,000₫ -
Meat Ravioli With Tomato Sauce
Meat Ravioli With Tomato Sauce là một loại pasta có nguồn gốc từ Ý, bên trong có nhân thịt. Lớp vỏ bánh được làm từ bột mì, trứng và sữa. Món ăn này có hình dạng đặc biệt và được dùng kèm với nước sốt cà chua, trở thành món khai vị hoặc món ăn vặt rất lạ miệng.
295,000₫Meat Ravioli With Tomato Sauce
295,000₫ -
Mix Salad With Balsamic
Mix Salad With Balsamic là một món ăn không thể thiếu trong mùa hè nóng bức. Bản thân giấm balsamic được làm từ quả nho lên men (giống như rượu vang) nên mùi vị của loại giấm này rất đặc biệt và không bị chua gắt như các loại giấm khác. Món salad này cũng có thể là một món nằm trong thực đơn ăn kiêng của bạn.
90,000₫Mix Salad With Balsamic
90,000₫ -
Mix Seafood Ravioli With Tomato Sauce
Mix Seafood Ravioli With Tomato Sauce là một loại pasta có nguồn gốc từ Ý, bên trong có nhân hải sản. Lớp vỏ bánh được làm từ bột mì, trứng và sữa. Món ăn này có hình dạng đặc biệt và được dùng kèm với nước sốt cà chua, trở thành món khai vị hoặc món ăn vặt rất lạ miệng.
295,000₫ -
Nguyên tắc cơ bản kết hợp rượu vang và món ăn: Rượu đỏ kết hợp với thịt đỏ. Rượu trắng kết hợp với thịt trắng. Để đạt được sự hài hòa đó là một nghệ thuật.
Để kết hợp rượu vang và món ăn chúng ta cần phải lưu ý 6 yếu tố trong rượu vang như: Độ chua, độ béo, độ chát, độ mặn, độ ngọt, độ cồn. Thường thì rượu vang đỏ có độ chát hơn. Rượu vang trắng và rượu vang hồng có độ chua hơn.
Có 2 nguyên tắc kết hợp rượu vang và món ăn:
Một là kiểu kết hợp đồng dạng tức là kết hợp hai hương vị tương tự nhau để khuyếch đại lẫn nhau và tạo ra sự tương đồng tốt VD: Những chai rượu nho Chardonnay kết hợp với các món phô mai kem.
Hai là kiểu kết hợp tương phản: Tức là hương vị tương phản cắt ngang và cân bằng giúp bổ sung làm phong phú cho hương vị kia.