Masumi Sake Aka 720ml

Rượu Masumi Sake được sản xuất bởi gia đình Miyasaka từ năm 1662. Gia đình Miyasaka từng là samurai cho các lãnh chúa của khu vực Suwa. Tuy nhiên, sau nhiều năm xung đột giữa gia tộc Suwa và các lãnh chúa Takeda Shingen và Oda Nobunaga trong thời Chiến Quốc (thế kỷ 16), gia tộc này đã từ bỏ kiếm và chuyển sang làm rượu sake. Giấc mơ của nhà sản xuất là “Connecting people, nature, time” – “Kết nối con người, tự nhiên và thời gian”.

Tập hợp quanh bàn ăn tối là một trong những cách quan trọng nhất để mọi người kết nối. Vai trò của họ là cung cấp rượu sake chất lượng cao để gắn kết mọi người và thức ăn. Rượu sake gắn liền với môi trường xung quanh. Họ pha chế theo cách bảo vệ những lợi ích tự nhiên của môi trường núi cao Nagano. Không ngừng cải tiến kỹ thuật và thị hiếu đã khiến rượu sake trở thành một trong những báu vật của văn hóa Nhật Bản.

Rượu Masumi Sake Aka được ủ như một loại rượu yamahai, với hương thơm trái cây, bơ sữa tinh tế và vị chua sảng khoái được củng cố bởi vị umami thơm ngon; Masumi Sake Aka được đặt tên theo màu đỏ của những con tem chính thức được sử dụng trên khắp châu Á, là điển hình của phong cách yamahai ở chỗ nó mang lại hương vị của thức ăn phong phú một cách sắc nét, và nó kết hợp đặc biệt tốt với thịt và phô mai.