• Tinto Pesquera Crianza

    , , , ,

    Impressive wines: Harvesting takes place from August to October, when the vine leaves turn the colour of ochre after having passed their vitality on to the grape clusters. This signals that the time has come for human intervention in the bodega to carry on from where nature left off.
    Pesquera wines are always made from the whole fruit, after destemming. Temperature controlled fermentation lasts two to three weeks. Afterwards, and without clarifying, the grape pulp is directly transferred to an astute and subtle combination of French and American oak barrels that have been subject to various degrees of toasting. Where, in between frequent pump-overs, the wines are left to stand. Tinto Pesquera wines are aged in oak for 18 months while Reservas and Grandes Reservas are aged for no less than 24 months.
    Tasting Notes: Under the ruby colour, the nose is intense and complex. Enjoy this dry, full-bodied and woody red featuring lively acidity. On the palate, it showcases firm tannins and a full-bodied mouthfeel that leads into a long finish.
    Pairings: bull meat , cured cheeses , game animals , poultry , red meat with gravy , roasted foods , roasted lamb , roasted lamb ribs , roasted red meats , rosted piglet , specialty spanish prosciutto.

    • Quốc gia sản xuất: Tây Ban Nha
    • Thể tích: 750ml
    • Giống nho: Tempranillo
    • Nồng độ rượu: 14,0%Vol
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Tinto Pesquera Reserva Millenium

    , , , ,

    Game birds, Beef, Roasted red meats, Grilled red meats, Game animals, Aged cheeses, Mature cheese. Dark red picota colour; clean and bright.Elegant on the nose. Black berries, currents, toasted notes, vanilla and leather. Lactic notes. On the palate it is a fine and elegant wine with a good acidity. Marked tannins. Long finish.

    Tinto Pesquera Reserva được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi 18 tháng trong khi đó Reserva và Grandes Reservas được ngâm ủ không ít hơn 24 tháng.
    Tinto Pesquera Reserva có mầu đỏ ruby đậm. Hương vị phức hợp, vầ đậm đà.
    Chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha này khô, tròn trịa và có vị của gỗ sồi. VỊ chát của tannin chắc chắn, đầy đặn. Hậu vị kéo dài.
    Kết hợp với món ăn: Thị trâu, thịt rừng gia cầm, thịt đỏ cừu nướng, dẻ cừu nướng, thịt đỏ nướng, chân heo nướng và một số món của Tây Ban Nha.

    • Quốc gia sản xuất: Tây Ban Nha
    • Giống nho: Tempranillo
    • Thể tích: 750ml
    • Nồng độ rượu: 14,5%Vol
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
Translate »