Rượu vang Pháp là loại đồ uống có cồn phổ biến tại Pháp. Nghề trồng nho và làm rượu vang cũng là một phần quan trọng của nền nông nghiệp Pháp. Với nhiều nhãn hiệu rượu vang Pháp nổi tiếng.  Pháp là nước giữ thị phần nhiều nhất trong lĩnh vực xuất khẩu rượu vang trên thế giới.

Trên lãnh thổ nước Pháp có 14 vùng trồng nho chính. Gồm có: Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Languedoc, Roussillon, Champagne, Corse, Jura, Provence, Savoie, Sud-Ouest, Val-de-Loire, thung lũng sông Rhône.

Một số vùng trồng nho danh tiếng của Pháp:

Bordeaux: “Thủ phủ rượu vang thế giới” Bordeaux có rất nhiều ngôi làng rượu vang sở hữu nhiều chai rượu vang Pháp cao cấp nổi tiếng như Pessac-Léognan, Entre-Deux-Mers, Sauternes và Barsac.

Alsace: “Xứ sở rượu vang trắng” Alsace nổi tiếng với 4 loại rượu nho trắng mang hương vị vô cùng tinh tế như vang trắng Riesling dịu nhẹ, rượu Gewiztraminer cay đậm, rượu Pinot Gris mạnh mẽ và rượu nho xạ Muscat d’Alsace thơm nồng ấm.

  • Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr – Pinot Gris

    , , , ,

    Deep yellow colour, really rich and spicy nose with notes of quince. Quince also features on the palate – really concentrated and textural. There is a good lick of residual sugar, but not sweet or heavy in any regard. Lovely soft spice overlay and a moreish quality, with a long and velvety finish. Serve with mildly spicy fish and white meat dishes – eg a green curry. Also Thai spiced fish soup with lemongrass and coconut. Rich enough to go with a pâté starter (and toast) for a change!

    Chai rượu vang này có màu vàng đậm, hương thơm đậm đà và hương của gia vị với hương của trái mộc qua. Mộc qua những tính chất về sự tập trung của hương vị và kết cấu tốt cho chai rượu này. Khi nếm sẽ cảm nhận được dư vị của đường, nhưng lại không quá ngọt hay mạnh để có thể để ý đến nó. một chai rượu với hậu vị kéo dài và mềm mượt. Thích hợp để ăn cùng với các món cá cay nhẹ và các món thịt trắng. Nó rất tốt để khai vị với pate (và bánh mì nướng).

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Vùng: Alsace
    • Cấp độ: AOC
    • Giống nho: Pinot Gris
    • Nồng độ cồn: 13%
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang trắng

    View Product
  • PATRIARCHE MERCUREY 2011

    , , , ,

    Chai rượu này có màu sắc đỏ ruby trong. Hương thơm tươi mới của các loại quả mọng như nho, mâm xôi đen, dâu tây hoang. Nổi bật là hương vị của trái cây, nhẹ nhàng vị tannin mềm mượt, hậu vị hài hoà khiến cho hương vị của chai rượu này rất dễ uống. Rất thích hợp để sử dụng với các loại thịt như thịt cừu hoặc bê.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Vùng: Mercurey – Burgundy
    • Cấp độ: AOC
    • Giống nho: Pinot Noir
    • Nồng độ cồn: 13-14%
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Patriarche Chablis

    , , , ,

    Patriarche Chablis can be enjoyed year-round, but it is a particularly excellent wine to serve in the springtime and early summer, as Chablis loves oysters, mussels, sushi, green salads, asparagus, peas and just about anything with goat cheese.

    Đây là một chai rượu vang có thể sử dụng trong hầu hết các mùa trong năm, nhưng nó lại đặc biệt tuyệt vời khi sử dụng vào màu xuân và đầu hè. Patriarche Chablis rất thích hợp để uống cùng với hàu, trai, salad, măng tây, đậu Hà lan và phô mai dê.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Vùng: Burgundy
    • Cấp độ: AOC
    • Giống nho: Chardonnay
    • Nồng độ cồn: 12-13%
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang trắng

    View Product
  • Maldant Pauvelot Aloxe-Corton 1er Cru “Les Valozières” 2012

    , , , ,

    Chai rượu vang này có màu ruby. Hương thơm nổi bật của các loại trái cây nhỏ màu đỏ và đen như quả mâm xôi và blackberry. Mùi vị có chiều sâu và hậu vị kéo dài.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Vùng: Burgundy – Aloxe Corton
    • Cấp độ: 1er Cru
    • Mùa vụ: 2012
    • Giống nho: 100% Pinot Noir
    • Nồng độ cồn: 13,5%
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: rượu vang đỏ

    View Product
  • Arrogant Frog Sparkling Róse

    , , , ,

    Khi bạn rót rượu vào ly sẽ cho màu hồng da cam (màu như màu thịt cá hồi) và sủi bọt bong bóng sẽ tăng dần lên. Cho mùi hương tinh tế của quả dâu, ghi chú của quả lý gai, quả mâm xôi và dâu tây rừng. Những ghi chú cũng cảm nhận được trong vòm miệng, mềm mại và đầy đủ các loại trái cây tươi mới. Một chai vang trẻ, tươi, chín, zesty, sống động với, hương vị tập trung.

    Rượu dùng tốt nhất là vào mùa hè, phù hợp với món cá hồi, món tráng miệng với hoa quả chín.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Giống nho: Cuveé – Syrah, Grenache, Cinsault
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang sủi tăm

    View Product
  • Arrogant Frog Tutti Frutti – Red

    , , , ,

    Colour: Medium to deep purple garnet red.
    Nose: Elegant and complex with a quintessence of red berries, ripe strawberries, with a hint of spicies and liquorice notes
    Palate: Well balanced, soft, rich and lively. Long finish on plum notes.
    Food pairing: Best served at 17 ° C with pastas, barbecues, poultry, light meals and soft cheeses or fruit desserts. To enjoy its Arrogant qualities to the fullest serve it slightly cool.

    Chai rượu vang này có màu đỏ Garnet với sắc tím sẫm. Hương thơm tinh tế và thanh lịch với tinh hoa của các loại trái cây đỏ, dâu tây chín với một chút thảo dược và ghi chú cam thảo. Vị cân đối, mềm mại, phong phú và sinh động. Kết thúc kéo dài với các ghi chú mận chín.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Giống nho: 8% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 24% Syrah, 25% Merlot, 25% Grenache, 8% Mourvèdre.
    • Nồng độ: 13,5%Vol
    • Thể tích: 750ml
    • Loai rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Laurent Miquel Grandes Cuvées Bardou

    , , , ,

    The dark ruby colour of this wine is an indicator of its intense and generous bouquet which reveals complex fruit and spice flavours. The wine is floral with hints of vanilla and a toasted edge. The contribution of the French oak does not hide the Syrah’s aromas. The subtle, rounded tannins are in perfect harmony with the wood. A generous and intense wine, with a long finish.

    This wine, full of personality and beautifully-structured, can be aged successfully for up to 10 years. If possible, decant 1 to 2 hours before drinking.

    Best served between 16° – 18°C. This wine is ideal with grilled and roasted meat as well as cheese.

     

    Màu đỏ ruby đậm của chai rượu này thể hiện sự mạnh mẽ và hào phóng trong hương vị trái cây và gia vị tinh tế của nó. Một chai rượu đem đến hương thơm của vani và vỏ bánh nướng. Quá trình ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp làm nổi bật lên những hương thơm đặc trưng của Syrah. Tanin tinh tế kết hợp hài hòa với hương vị của gỗ.

    Chai rượu này có thể tàng trữ đến 10 năm. Nên rót rượu ra decanter từ 1 đến 2 giờ trước khi uống. Nhiệt độ thích hợp để sử dụng là từ 16-18°C. Rất phù hợp để sử dụng cùng các món thịt nướng và phô mai

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Giống nho: Syrah
    • Nồng độ: 13,5%Vol
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

     

    View Product
  • Tresor de Famille BOUEY

    , , , ,

    Unveils a deep ruby color. The nose is complex and offers nice ripe small red fruits aromas (cherry, blackberry) with slight spicy hints. The palate is round and silky with fine tannins. It ends with a nice and long finish of fruit and liquorice.

    Một chai rượu vang có màu ruby đậm. Hương thơm tinh tế của các loại trái cây màu đỏ (cherry, blackberry) và hương của các loại gia vị. Hương vị mịn màng và tannin tốt. Hậu vị dài, lưu lại hương thơm của các loại trái cây và cam thảo.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Giống nho: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
    • Nồng độ: 14%/Vol
    • Thể tích: 750 ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Château Meillier 2015 Bordeaux Supérieur

    , ,

    Outstanding Ambassador for Bordeaux Superieurs. Its dark plum/ruby colour is accompanied by sweet aromas of red fruits and wooden notes. In the mouth, his wine is both concentrated and elegant with a good ripe tannic structure.

    Đây là một chai rượu vang điển hình cho Bordeaux Superieurs. Nó có màu mận thẫm, đỏ ruby đi kèm với hương thơm ngọt ngào của những loại trái cây đỏ và hương thơm của gỗ. Hương vị tập trung, tinh tế với cấu trúc tanin trưởng thành.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Giống nho: Merlot, Cabernet Franc
    • Nồng độ: 13%/vol.
    • Thể tích: 750ml.
    • Loại rượu vang: rượu vang đỏ

    View Product
  • Cheval Quancard Reserve

    , ,
      Tasting : A generous wine with a dark colour. It is immediately appealing with its aromas of lovely ripe soft red fruit backed by hints of vanilla. Perfectly balanced on the palate with a long finish embellished by silky tannins.
      Food pairing : Ideal on its own, at room temperature, for a moment of relaxation. A perfect partner for a gourmet meal to accompany a juicy steak or regional cheeses.
     Đây là một chai rượu vang đậm với màu sắc thẫm. Nó ngay lập tức hấp dẫn bạn bởi hương thơm của các loại trái cây đỏ chín, bổ sung thêm vào đó là hương vani. chai rượu vang này sở hữu một hương vị cân bằng và hậu vị dài nổi bật lên nhờ tannin mềm mượt.
     Chai rượu vang này rất thích hợp để sử dụng trong những giây phút thư giãn ở nhiệt độ phòng. Và nó cũng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo trong những bữa tiệc dành cho những người sành về ẩm thực. Kết hợp tốt cùng các món ăn như bò nướng hoặc phô mai.
    • Quốc gia sản xuất: Pháp.
    • Giống nho: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
    • Nồng độ cồn: 13,5%/vol
    • Dung tích: 750ml.
    • Loại rượu vang: rượu vang đỏ

    View Product
  • Laurent Miquel Père et fils Cabernet-Syrah

    , ,

    Chai rượu vang này là một sự kết hợp và bổ sung của cấu trúc tốt của Cabernet Sauvignon và thanh tao của Syrah. Chai rượu này đem tới hương thương của berry. Cùng hương thơm của cam thảo và gia vị. Hương vị của mận chín, quả mọng, tannin mềm mại.

    Chai rượu này phù hợp để sử dụng ở nhiệt độ 14 đến 16°C. Kết hợp hợp thịt nướng và thịt thú rừng, phô mai và các loại gia vị cay.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Giống nho: Cabernet Sauvignon, Syrah
    • Nồng độ: 13.5% vol
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Laurent Miquel Père et fils Chardonnay Viognier

    , , , , ,

    Sự thanh lịch và tươi mát của Chardonnay kết hợp hoàn ảo với những giọt tinh tế của mơ và đào đặc trưng cho hương vị của Viognier. Sự kết hợp này đã đem đến hương vị tươi mới của trái cây và sự tinh tế.

    Chai rượu vang này phù hợp để sử dụng như rượu khai vị hoặc dùng chung với cá và thịt trắng sẽ đem tới hương vị rất tuyệt vời. Nhiệt độ phù hợp để sử dụng là từ 10 đến 12°C.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp.
    • Giống nho: Chardonnay, Viognier.
    • Nồng độ: 13% vol.
    • Thể tích: 750ml.
    • Loại rượu vang: Rượu vang trắng.

    View Product
  • Louis Eschenauer Medoc

    , ,

    Màu sắc: Chai rượu vang này có màu đỏ thẫm cùng với màu tím.

    Chai rượu vang này có hương thơm mạnh mẽ với sự chi phối của hương thơm của quả mọng, mận và quả lý chua đen cùng với mùi của bánh mì nướng và vanilla.

    Với cấu trúc tuyệt vời cùng với tannin mạnh mẽ chai điển hình cho tính chất của những chai rượu vang Medóc, tạo nên một hương vị tinh tế của quả mọng và cam thảo.

    Chai rượu vang này sẽ là một sự kết hợp rất tốt với thịt nướng, thịt hầm, thịt thú rừng và các loại phô mai

    • Quốc gia sản xuất: Pháp.
    • Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot.
    • Thể tích: 750ml.
    • Nồng độ: 12.5% vol
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Château Grand-Puy-Lacoste 2007

    , , , , , , ,

    The 2007 Grand-Puy-Lacoste has a bright ruby red color. On the nose, this wine presents a wonderful aromatic complexity with a touch of black berries and cherry aromas trimmed with spices, vanilla and liquorices. On the palate, this velvety, well concentrated wine shows a nice fruit extract. It is a very charming wine with silky tannins and beautiful harmony.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Cấp độ: Gran Cru Classé en 1855
    • Mùa nho: 2007
    • Giống nho: 72% Cabernet Sauvignon – 28% Merlot
    • Nồng độ: 13.5%
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Châteaux Margaux 2003

    , , , , , , ,

    94 points Neal Martin’s Wine Journal: “Tasted at Bordeaux Index’s “10-Year On” tasting in London. The 2003 Chateau Margaux has a lovely nose with superb delineation – blackberry, cedar, minerals and wilted violets. To be brutally honest, it is clearly streets ahead of Palmer that was tasted in tandem. The palate is medium-bodied with fine tannins and (hoorah!) a decent thread of acidity. It is not a complex Margaux, but it has personality, fine balance, elegance and admirable tension and race towards the finish. This First Growth shows its class. Excellent. Tasted March 2013.” (05/2013)

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Cấp độ: 1st Gran Cru Classé en 1855
    • Mùa nho: 2003
    • Giống nho: Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    • Nồng độ: 13% vol
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
  • Chateau Cos D’estournel 2008

    , , , , , ,

    The low yield of the vine promotes the ripening of the Cabernet Sauvignon, of a stunning precision. They come naturally to equilibrate with the roundness of the Merlot, to deliver a wine of classic style with elegant finesse. Still slightly on the reserve, Cos d’Estournel 2008 with beautiful freshness rounds gradually, the powerful notes permitting the appearance of a bright fruit.

    • Quốc gia sản xuất: Pháp
    • Cấp độ: 2nd Gran Cru Classe in 1855
    • Mùa nho: 2008
    • Giống nho: 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc
    • Nồng độ: 13.5% Vol
    • Thể tích: 750ml
    • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

    View Product
Translate »