Ventisquero là hãng rượu vang có phương thức sản xuất rượu vang đột phá. Phương châm của họ là tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao và họ cũng rất quan tâm đến môi trường và quy trình sản xuất. Ven tisquero sở hữu những vùng trồng nho tốt nhất ở Chi Lê như Costa Maipo, Cassablanca, Colchagua, Leyda và Huasco những nơi tạo ra những chai rượu vang cao cấp. Đội ngũ winemaker của Ventisquero là một đội ngũ giàu kinh nghiệm, đam mê và nhiệt huyết. Họ say mê nghiên cứu tìm tòi sáng tạo ra những chai rượu vang ngon nhất. Họ quan tâm đến từng khoảng khắc của những khách hàng khi thưởng thức và kết hợp những món ăn cùng với những chai rượu vang của họ. Điều quan trọng nhất để giúp họ có thể tạo ra những chai rượu vang tốt nhất đó chính là những vùng đất trồng nho mà họ sở hữu. Họ quan tâm đến từng cm đất. Họ nghiên cứu và chăm sóc những vùng đất đó một cách kỹ lưỡng để mỗi chai rượu vang được làm ra đều là món quà của thượng đế. Chính vì thể ngoài việc áp dụng công nghệ vào việc trồng trọt và sản xuất mà họ còn liên tục cải tiến các phương thức canh tác để phù hợp với môi trường. Ventisquero tôn trọng những giá trị của thiên nhiên và giảm thiểu những tác động xấu đến môi trường thiên nhiên để những trái nho khi thu hoạch luôn đảm bảo đem lại những tinh túy của thiên nhiên đem đến cho nhuwnhx người yêu thích rượu vang.