Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore

, , , ,

Colour: deep ruby red.

Bouquet: intense, elegant and persistent with hints of black cherry and plum. Taste: harmonious and velvety, with a good structure.

Serving temperature: at 18°C.

Gastronomic combinations: excellent companion to game dishes, grilled meat and roasts, salami and aged cheeses.

 

Màu sắc: Đỏ ruby đậm.

Hương thơm mạnh mẽ, thanh lịch, dai dẳng của cherry đen và mận. Hương vị hài hòa, mềm mại và có cấu trúc tốt.

Có thể kết hợp tốt cùng các món ăn từ thịt thú rừng, thịt nướng, salami, và phô mai trưởng thành. Nhiệt độ thích hợp để sử dụng khoảng 18°C

  • Quốc gia sản xuất: Italia (Ý)
  • Cấp độ: DOC
  • Giống nho: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta
  • Thể tích :14%vol
  • Loại rượu vang: Rượu vang đỏ

Ruou vang Y Zenato Ripassa

This wine is closely connected to the greatest wine of Valpolicella: Amarone. After pressing the dried grapes from which Amarone is made, Valpolicella wine is passed over the still warm marc of Amarone. A second alcoholic fermentation begins which increases the alcoholic content and the wine becomes richer in colour, bouquet and body.

– Lược xem: 4

There are no reviews yet.

Be the first to review “Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore”

Translate »